Noticia del vino - La Semana Vitivinicola

El aumento del consumo de vino se muda de Europa a países terceros

Mon, 10 Jun 2013 08:40:00 +0100

Tablas en pdf adjunto.

Durante el transcurso del 34º Congreso Mundial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), celebrado entre el 4 y 7 de junio en Bucarest (Rumanía), el director general, Federico Castellucci, realizó un balance global sobre las principales tendencias sobre la superficie, producción de uva y consumo de vino, además de incluir información sobre la evolución de los intercambios mundiales en términos de valor, de las diferentes categorías de vinos y la situación de los principales exportadores e importadores. Castellucci, que será sustituido a partir del 1 de enero de 2014 y durante un periodo de 5 años en la Dirección General de la OIV, por el francés Jean-Marie Aurand, hizo especial referencia a que el consumo de vino aumenta más rápidamente fuera de Europa, mientras que sigue reduciéndose en los países productores comunitarios.

Elaboración de brandy con otros productos distintos al alcohol de vino

Mon, 17 Jun 2013 12:02:23 +0100

Si se plasman como ciertos los rumores que circulan por las instancias comunitarias y la plaza de Atocha augurando la posible aprobación de la reforma de la PAC antes del inicio de la próxima vendimia, que requiere un acuerdo previo con el Parlamento, no tendremos posibilidad alguna para incluir temas nuevos en la misma.

La PAC, las anteriores y la venidera, no es ni buena ni mala: es lo que hay. Ello no impide que ciertas personas que están o hemos estado ligadas al sector vitivinícola no puedan exponer sus opiniones en un tema tan sensible como el de la modificación de la actual normativa sobre el brandy, pues hay silencios que irritan, que crispan, que son complicidad (Unamuno-Joan Fuster).

Desde la última reforma de la OCM Vitivinícola, los elaboradores de brandy de ciertas afamadas regiones europeas han venido utilizando un alcohol procedente de la destilación de vino obtenido de los subproductos de la vinificación, que ellos pomposamente definían como “vino de decantación o de agotamiento” con la clara intención de confundir y despistar, al intentar calificar como vino lo que no se contempla como tal en la reglamentación comunitaria; y en consecuencia esos alcoholes nunca cumplían con la normativa sobre la elaboración del brandy.

Los destiladores españoles y algunas organizaciones representativas de la producción, apoyados por los italianos y los representantes del Ministerio, hicieron saber a la Comisión que se estaba incumpliendo la legislación comunitaria por parte de los destiladores franceses, que durante estos últimos años han dejado de comprar alcohol de vino en España, autoabasteciendo su mercado con el mal llamado alcohol de vino de decantación.

La Comisión reaccionó exigiendo a los franceses cumplir y respetar la prohibición de continuar elaborando brandy con el citado “mal alcohol de vino” y, desde entonces, los destiladores de ese país centraron sus estrategias en el objetivo de cambiar la legislación comunitaria para poder hacer legalmente lo que ilegalmente venían realizando durante las más recientes campañas. Es fácil obligarnos a ser competitivos cuando las reglas de juego no son iguales para todos y considerar que la autocrítica es una revista de coches.

En un Estado de derecho, como es el nuestro, todos podemos opinar y respetar todas las opiniones y, por ello, llegamos a considerar que el incremento experimentado por el precio del vino en las últimas campañas ha obligado a los elaboradores de brandy, en aras a la competitividad empresarial, a sustituir el alcohol de vino por el de melazas, al menos en aquellos productos de baja gama. Nada que objetar a la pretensión de incluirlos en la categoría de bebida espirituosa, pero sí ante la confusión que crean entre los consumidores al mantener el mismo etiquetado anterior en sus marcas comerciales evitando únicamente la palabra brandy. Esta situación es totalmente legal, aunque puede confundir algo al consumidor no experto y que está acostumbrado a las etiquetas y calidades de siempre.

En estos momentos se pretende consensuar un cambio en la normativa vigente, argumentando que únicamente pueden asumir el incremento del precio del vino base de la destilación los brandis de alta gama, que pueden representar el 20% del volumen total del brandy elaborado en España. Siendo cierto que a nivel mundial el brandy tiene una gran proyección internacional y que en la cuota de participación en la exportación comunitaria de brandy tiene un gran peso el elaborado en España, no podemos consentir tener que competir con otros productos similares que utilizan materias primas con precios sensiblemente inferiores a los de los alcoholes de procedencia vínica.

Además, el brandy es un producto en claro retroceso de consumo y que no puede admitir trasladar una repercusión en el precio final al consumidor cuyo origen radica en el incremento de la materia prima.

Si finalmente se aceptara cambiar la normativa actual, permitiendo el uso de alcohol de subproductos de la vinificación o de melazas, los destiladores franceses habrán conseguido su objetivo y de nada habrán servido los esfuerzos realizados para que la Comisión prolongue la prohibición de utilizar alcohol de subproductos en la elaboración de brandy. Se creará una situación irreversible, especialmente grave para el sector vitivinícola, toda vez que la actual regulación ya dejó de contemplar la destilación de uso de boca y las medidas de regulación de mercado que posibilitaban hacer frente, de forma rápida, a un desequilibrio entre la oferta y la demanda.

Hay un precedente a valorar originado por la eliminación de la obligación de utilizar alcohol de origen vínico en la elaboración de vermut y permitiendo emplear en su sustitución alcohol de melazas por un tema de precio. Extráiganse las conclusiones y análisis pertinentes

Comprendemos la situación creada al sector elaborador de brandy y creemos necesario un consenso con todo el sector vitivinícola nacional para encontrar la mejor solución posible a un problema que es global. Por ejemplo, podría profundizarse en una línea más lógica, no exenta de complejidad, de ir por la vía de mantener una ayuda, aunque sea por hectárea, para el vino destinado a la elaboración de brandy, como se hizo en la última destilación.

Esta propuesta se podría negociar con otros países que tienen interés en el mantenimiento de una ayuda al enriquecimiento del mosto y así tener más posibilidades de éxito, con objeto de evitar que se abra una situación que terminará con una salida para la producción de vino que ha sido clave en la regulación del mercado y que, sin duda, se echará de menos si se cambia el Reglamento de Bebidas Espirituosas para incluir, aunque sea en parte, el alcohol de melazas y el alcohol de subproductos de la vinificación.

Siempre se ha dicho que lo que no se cuida decae y muere y por ello resulta raro que ante unas perspectivas tan poco favorables al devenir de nuestro sector nadie, esencialmente el productor que finalmente sufrirá las consecuencias, promueva el necesario debate. Al viticultor se le sigue animando diciéndole que su situación es excelente, pero sin ninguna esperanza.

Qué razón contiene la máxima de El Roto (‘El País’): “Cuando la realidad nos hace daño a la vista, cerramos los ojos”. Paciencia y clemencia, que todo se arreglará.

El vino español crece en un contexto negativo en Reino Unido

Tue, 11 Jun 2013 09:00:00 +0100

Tablas en pdf adjunto.

Las importaciones en el Reino Unido durante el primer trimestre presentan un contexto negativo, con descensos tanto en volumen (-2,9%), como en valor (-4,6%) y, consecuentemente, en el precio medio (-1,7%). No obstante, según el informe sobre este país elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede adquirirse en su web (www.oemv.es), el vino español presenta incrementos interesantes en este mercado.

China abre una investigación contra la importación de vino europeo

Thu, 06 Jun 2013 06:30:00 +0100

Tras el anuncio el pasado 4 de junio por parte de las autoridades chinas del registro de la queja de su industria de bebidas alcohólicas que podría iniciar las consultas y una investigación anti-dumping y anti-subvención contra los vinos europeos, se confirman los rumores de los últimos meses sobre este procedimiento. El sector del vino español se siente una vez más secuestrado en un diferendo comercial que tiene su origen en el procedimiento antidumping que la UE ha abierto contra las placas solares chinas.

La Federación Española del Vino (FEV) desea manifestar la gravedad de este anuncio que sin duda culminará en el inicio de una investigación que puede suponer la imposición de tasas antidumping y antisubvención a las importaciones de vinos procedentes de la Unión Europea. Lamenta que el sector del vino se vea amenazado por unas represalias comerciales que tienen origen ajeno al sector.

El sector del vino europeo renunció al sistema de intervención del mercado, mediante ayudas comunitarias, mucho antes de la reforma de la Política Agrícola Común y desde 2008 la Organización Común de Mercado del vino obliga al sector a una verdadera orientación a un mercado libre y sin apoyos a los precios. Además los vinos Españoles, aunque no han dejado de aumentar sus ventas a la China en los últimos 6 años, han multiplicado por tres el precio medio de sus exportaciones, en un verdadero esfuerzo de posicionamiento y por tanto muy lejos de un dumping por precios.

La FEV, desde que conoció la posible apertura de este procedimiento, a finales de 2012, ha estado en contacto constante con los responsables del área de comercio en el Ministerio de Economía y Competitividad, la Comisión europea y en coordinación con el resto de asociaciones bodegueras europeas, y ha venido proporcionando a sus empresas la información para saber cómo actuar en caso (como parece que va a ocurrir) que finalmente se abra la investigación.

Se trata de un procedimiento complejo en que resulta necesaria la colaboración de las empresas, ya que pasa por registrarse ante las autoridades Chinas para ser investigadas. La FEV pone todos sus medios a disposición del sector bodeguero para asesorarles cómo proceder ante esta situación, ante la que hay que ser colaboradores y transparentes. Afecta a todo tipo de vinos, envasados o a granel, y a los vermuts y otras bebidas aromatizadas de vino.

El procedimiento de las investigaciones anti-subvención de la OMC, establece un periodo de consultas entre las partes y China ha establecido este periodo de consultas con la UE hasta el 13 de junio, por lo que no se espera que la investigación se inicie antes de esa fecha.

En caso de que se inicien las investigaciones, las empresas que exportan a China tienen un plazo de 20 días desde el inicio de las investigaciones para registrarse, lo cual es recomendable para que, si finalmente se imponen tasas, éstas sean lo menos perjudiciales posible.

Sudáfrica estima una producción vitivinícola de 11,52 Mhl en 2013 (+5,2%)

Tue, 11 Jun 2013 09:40:00 +0100

Tablas en pdf adjunto.

La producción vitivinícola de Sudáfrica en la vendimia 2013 ascenderá, según la última estimación de South Africa Wine Industry Information & Systems (Sawis), a más de 11,52 millones de hectolitros, un 5,2% superior a la de 2012 y, de confirmarse, la más elevada de la historia de este país productor. Esta elaboración será fruto de la vendimia de 1,49 toneladas de uva (+5,4%).

Premios Baco: la mejor expresión de la añada 2012

Tue, 11 Jun 2013 11:50:00 +0100

El pasado 7 de junio los salones del Hotel Villareal de Madrid fueron el escenario escogido para el desarrollo de la 27ª edición del certamen de calidad más longevo del calendario anual, el Concurso de Vinos Jóvenes, los Premios Baco. Cincuenta jueces pertenecientes a la Unión Española de Catadores (UEC) daban a conocer el medallero más joven de la España vinícola, el de la añada 2012.

Un vino blanco de la D.O. Rías Baixas, Álvaro Cereceda, Albariño de Bodegas Casa Rojo; y un tinto de Monastrell de reciente aparición en la D.O. Jumilla, Pino Doncel Cinco Meses, de Bodegas Bleda, se convirtieron en los grandes triunfadores de estos Premios Baco cosecha 2012, haciéndose acreedores de los Grandes Bacos de Oro Luis Hidalgo. Un galardón que viene a reconocer al vino más puntuado entre los participantes y que en esta ocasión adquiere el carácter de ex aequo ante la igualdad de las calificaciones otorgadas.

Dos Grandes Medallas de Oro que encabezan un palmarés, el de los Premios Baco, de nuevo diverso en su configuración, en el que no faltan tanto representantes de DD.OO. más conocidas como Rioja, Ribera del Duero, RíasBaixas o Rueda, como referencias procedentes de otras indicaciones geográficas de menor calado mediático pero de indiscutible valor emergente como entre otras las DD.OO. Valdeorras, Monterrei, Manchuela, Jumilla, Cariñena o Valencia. Con unas cifras de nuevo cercanas al medio millar de vinos participantes (un total de 410 vinos procedentes de 58 indicaciones geográficas de calidad), los Premios Baco se consolidan como el mejor termómetro a la hora de evaluar la calidad de nuestros vinos más jóvenes, en este caso los de la añada 2012.

Al margen de los dos Grandes Bacos de Oro, por categorías, el Baco de Oro Especial de Nuevas Marcas fue para Malvasía Moscatel Los Perdomos 2012, de Bodegas Reymar (D.O. Lanzarote); en vinos blancos de variedades no aromáticas el oro correspondió a Neno Viña Somoza Sobre Lías 2012, de Viña Somoza Bodegas y Viñedos (D.O. Valdeorras); el mejor blanco de variedades aromáticas autóctonas fue Señorío de Sobral 2012, de Señorío de Sobral (D.O. Rías Baixas); y en blancos de variedades aromáticas foráneas el más destacado fue Montespina Sauvignon 2012, de Avelino Vegas (D.O. Rueda).

El Baco de Oro en rosados lo recibió Lágrimas de María Rosado 2012, de Bodegas Patrocinio (D.O.Ca. Rioja); mientras que en tintos recayó en el vino Yugo Tinto 2012, de Bodegas Cristo de La Vega (D.O. La Mancha). En la categoría de vinos tintos de la variedad Tempranillo y sus sinonimias, el mejor para el jurado fue Marqués de Velilla Joven 2012, elaborado por Grandes Bodegas (D.O. Ribera del Duero). El oro en blancos elaborados en contacto con madera fue para Sa Rota Blanc Barrica 2012, de Bodegas Bordoy (D.O. Pla i Llevant).

El vino Zenizate Monastrell 2012, elaborado por Bodegas Salzillo (D.O. Jumilla) mereció el Baco de Oro en rosados o tintos elaborados en contacto con madera. Esta medalla la recibió Eremus 2012, de Bodegas Hnos. Páramo Arroyo (D.O. Ribera del Duero), en la categoría de vinos elaborados de uvas de agricultura ecológica. Por último, el oro en vinos semidulces o dulces fue para Sierra de Viento Moscatel 2012, de Bodegas San Valero (D.O. Cariñena).

Más información en la página web del certamen www.uec.es/bacos/

PREMIOS 27º CONCURSO DE VINOS JOVENES - PREMIOS BACO

GRAN BACO DE ORO PREMIO LUIS HIDALGO

Álvaro Cereceda 2012 (Bodegas Casa Rojo SL – DO Rías Baixas)

Pino Doncel Cinco Meses 2012 (Bodegas Bleda SL – DO Jumilla)

BACO ORO ESPECIAL DE NUEVAS MARCAS

Baco de Oro: Malvasía Moscatel Los Perdomos 2012 (Bodegas Reymar SL – DO Lanzarote)

VINOS BLANCOS DE VARIEDADES NO AROMÁTICAS

Baco de Oro: Neno Viña Somoza Sobre Lías 2012 (Viña Somoza Bodegas y Viñedos SL – DO Valdeorras)

Baco de Plata: Artesones de Cenizate Blanco 2012 (Coop. del Campo Virgen de las Nieves – DO Manchuela)

Baco de Bronce: Alma de Blanco 2012 (Adegas Pazo das Tapias SL – DO Monterrei)

VINOS BLANCOS DE VARIEDADES AROMÁTICAS AUTÓCTONAS

Baco de Oro: Señorío de Sobral 2012 (Señorío de Sobral SL – DO Rías Baixas)

Baco de Plata: Eidosela 2012 (Bodegas Eidosela SCG – DO Rías Baixas)

Baco de Bronce: Finca Montico 2012 (Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal – DO Rueda)

VINOS BLANCOS DE VARIEDADES AROMÁTICAS FORÁNEAS

Baco de Oro: Montespina Sauvignon 2012 (Avelino Vegas SA – DO Rueda)

Baco de Plata: Viña Cimbrón 2012 (Bodegas Félix Sanz SL – DO Rueda)

Baco de Bronce: Argum Sauvignon Blanc 2012 (Viñedos y Bodegas El Castillo SL – Vino Tierra de Castilla)

VINOS ROSADOS

Baco de Oro: Lágrimas de María Rosado 2012 (Bodegas Patrocinio SCL – DOCa Rioja)

Baco de Plata: Real Agrado Rosado 2012 (Viñedos de Alfaro SA – DOCa Rioja)

Baco de Bronce: Valdeleña Rosado 2012 (Melgarajo SA – Vino Tierra de Castilla y León)

VINOS TINTOS

Baco de Oro: Yugo Tinto 2012 (Bodegas Cristo de la Vega – DO La Mancha)

Baco de Plata: Luzón 2012 (Bodegas Luzón SL – DO Jumilla)

Baco de Bronce:Tinto Joven Monteagudo 2012 (Monteagudo Ruiz SL – DO Manchuela)

VINOS TINTOS DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO Y SUS SINONIMIAS

Baco de Oro: Marqués de Velilla Joven 2012 (Grandes Bodegas SA - DO Ribera del Duero)

Baco de Plata: Carmelo Rodero Tinto Joven 2012 (Bodegas Rodero – DO Ribera del Duero)

Baco de Bronce: Canforrales Clásico 2012 (Bodegas Campos Reales – DO La Mancha)

VINOS BLANCOS ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA

Baco de Oro: Sa Rota Blanc Barrica 2012 (Bodegas Bordoy SLU – DO Pla i Levant)

Baco de Plata: Testamento Malvasía Barrica 2012 (Soc. Coop. Cumbres de Abona – DO Abona)

Baco de Plata: Creu de Lavit 2012 (Segura Viudas SA – DO Penedés)

Baco de Bronce: 1040 Sameirás 2012 (Antonio Cajide – DO Ribeiro)

VINOS ROSADOS O TINTOS ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA

Baco de Oro: Zenizate Monastrell 2012 (Bodegas Salzillo SL – DO Jumilla)

Baco de Plata: Abadía San Quirce 6 Meses en Barrica 2012 (Bodegas Imperiales SL – DO Ribera del Duero)

Baco de Bronce: Pago de los Capellanes Joven Roble 2012 (Pago de los Capellanes SA – DO Ribera del Duero)

VINOS ELABORADOS CON UVAS PROCEDENTES DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

Baco de Oro: Eremus 2012 (Bodegas Hnos. Páramo Arroyo – DO Ribera del Duero)

Baco de Plata: Ecco de Marqués de Vitoria 2012 (Bodegas Marqués de Vitoria – DOCa Rioja)

VINOS SEMIDULCES O DULCES

Baco de Oro: Sierra de Viento Moscatel 2012 (Bodegas San Valero – DO Cariñena)

Baco de Plata: Dulce de Estrella 10 de Murviedro (Bodegas Murviedro SA – DO Valencia)

Baco de Bronce: Fragantia Nº6 2012 (González Byass SA – Vino de Andalucía)

Buena evolución del vino español envasado en EE.UU.

Thu, 13 Jun 2013 07:30:00 +0100

Tablas en pdf adjunto.

Estados Unidos importó durante el primer trimestre de 2013 un total de 15,7 millones de litros de productos vitivinícolas españoles, con una inversión total de 80,52 millones de dólares. Una variación del -8,6% en litros y del +12,6% en valor respecto al mismo periodo de 2012 que esconde un comportamiento antagónico del embotellado, respecto al vino a granel. El precio medio de las compras de EE.UU. a España fue de 5,14 $/l (+23,3%), casi un 20% superior a la media global del destino en este periodo.

Según el último informe sobre este país elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que se puede adquirir en su página web (www.oemv.es), el vino envasado ha registrado un gran inicio de año (enero-marzo) en este mercado, con 12,9 millones de litros (el 80% del total de las compras a España) y un crecimiento del 18,3%. En valor, el embotellado español generó unos reembolsos de 67 millones de dólares (+18,6%), por tanto su precio medio quedó estable.

Relación calidad-precio, clave para el futuro del vino español en Rusia

Wed, 29 May 2013 06:40:00 +0100

Tablas en pdf adjunto.

Según una nota de la Oficina Económica y Comercial (Ofecomes) de la Embajada de España en Moscú sobre el mercado del vino en Rusia, el futuro de la demanda del producto español en este país, con gran potencial de consumo, dependerá de que se produzca una mejora clara de la relación entre la calidad y el precio, así como de potenciar la marca del vino español.

El consumo de vino en Rusia se sitúa entre 5 y 7 litros por persona y año, con una tendencia ligeramente alcista. El vino español es conocido entre los importadores y asociado a un producto de buena relación calidad/precio. No obstante, el consumo de vino con D.O. es aún reducido, debido a los elevados precios en tiendas y restaurantes. El aumento futuro de la demanda de vinos españoles en la Federación Rusa dependerá, según la nota, de que el precio se adecue a la calidad estimada, por lo que habrá que invertir en calidad y en potenciar la marca del vino español.

Francia arranca el 2013 con su exportación vitivinícola estable

Fri, 14 Jun 2013 06:59:22 +0100

Tablas en pdf adjunto.

El inicio del ejercicio exportador 2013 (enero-marzo) para el sector del vino francés estuvo marcado por la estabilidad, aunque con una ligera tendencia positiva. Durante los tres primeros meses del año, los operadores vitivinícolas franceses colocaron en los mercados internacionales un volumen de 329,72 millones de litros, prácticamente sin variación (+0,6%) respecto al dato del primer trimestre de 2012. Así lo recoge el informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede adquirirse en su web (www.oemv.es).

La D.O. Alicante marca el inicio del verano con su Winecanting

Fri, 14 Jun 2013 08:21:06 +0100

De récord. No hay mejor descripción para el Winecanting Summer Festival, la gran fiesta de los Vinos Alicante D.O.P. que se celebró el pasado 10 de junio en los jardines del Museo Arqueológico Provincial de Alicante (MARQ). Según indicaron desde el C.R.D.O., más de 2.000 visitantes pudieron degustar los vinos y novedades de las 23 bodegas representadas y acompañarlos con los productos de la Asociación de Embutidos de Pinoso y una selecta degustación de tapas alicantinas. Cifras que baten un nuevo récord de participación en este evento con el vino alicantino como protagonista.

La presidenta de la Diputación de Alicante, Luisa Pastor; y el secretario autonómico de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Joaquín Vanyó, acompañaron al presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante, Antonio Miguel Navarro, en la inauguración del festival. El MARQ se convirtió en un espacio de degustación y lujo, ambientado con música, iluminación especial y contó con la colaboración de Pablo Miró, un ilustrador que realizaba dibujos a los asistentes.

En palabras de Navarro, en esta edición y con la magnífica respuesta del público “por fin se ha demostrado que Alicante tiene amor a sus vinos y que a los consumidores les gustan nuestros productos”. Además se felicitó por la participación de restaurantes en la promoción Winecanting, en la que se busca a los que mejor promocionen estos vinos, y que ha crecido hasta los 120 establecimientos en toda la provincia.

Al festival de vinos también acudieron diferentes personalidades e instituciones como el Ayuntamiento de Alicante, la Cámara de Comercio, asociaciones de sumilleres como Aspa, Aseca, FASCV, Javier Gila, la Asociacion de Golf Costa Blanca, la de Hoteles de Alicante, la Fundación Alió, o la diputada en el Congreso de los Diputados Macarena Montesinos, entre un gran número de amigos y colaboradores.