Navarra lidera el auge del vino rosado

 Publicado el Por SeVi

 (photo: Daniel Fernandez)

Hace tiempo que los rosados inundan las terrazas y restaurantes más chics y populares, la gente disfruta de sus copas de rosado, el vino más refrescante, alegre y disfrutón. Entre los rosados de España, destacan los de la Denominación de Origen Navarra, reconocidos en el mundo entero y líderes del mercado nacional.

El vino rosado es una tendencia mundial. Sólo hace falta abrir los ojos y observar al alrededor, como la gran ola rosa ha llegado especialmente en zonas de costa y en santuarios gastronómicos o locales frecuentados por foodies. Y es que el “fenómeno rosado” tiene una lógica explicación: hoy en día, los consumidores buscan vinos que sean ligeros y fáciles de beber pero que a la vez respondan a sus exigencias y a la calidad de las elaboraciones más cuidadas e impecables.  En este sentido, en España hay una Denominación de Origen que destaca por su historia, liderazgo y buen hacer, la D.O. Navarra.

Navarra es la región del rosado por excelencia y ha sido pionera e innovadora a la hora de elaborar y apostar por los rosados, mucho antes de que estos estuvieran de moda. Pero, ¿cuál es el secreto de los rosados D.O. Navarra? Son vinos tremendamente frescos, ligeros, aromáticos y muy versátiles. Se elaboran mayoritariamente con Garnacha, utilizando sólo uvas tintas, y con el método del sangrado, elaboración tradicional de Navarra que garantiza una mayor calidad. Se trata de un proceso sin prensado por el que se obtiene el primer mosto, lágrima o mosto flor de la uva con el que se produce el rosado. Para elaborar una botella de vino rosado Navarra son necesarios 2 o 3 kilos de uva. Por el resultado, no es de extrañar que los rosados de la D.O. Navarra lideren el mercado nacional con una cuota del 30% según los últimos datos Nielsen.

Garnacha Navarra, variedad de uva emblemática.

La Denominación de Origen atesora un valioso patrimonio vitivinícola en torno a la Garnacha. Navarra, maestra en la elaboración con esta uva de vinos rosados que tanta fama le aportan y honestos tintos de reconocible identidad. Las cinco zonas que dividen el viñedo de la D.O. Navarra moldean el carácter de la Garnacha expresándose de distinta manera según las condiciones climáticas y geográficas que imperan en cada una de ellas. Así, la Denominación de Origen acoge desde las garnachas más atlánticas de algunos de los viñedos más septentrionales de la Península Ibérica y de montaña como las más mediterráneas continentales del valle del Ebro. Todas ellas, garnachas que ofrecen la frescura del norte y aportan una vibrante riqueza a la región. En ella trabajan bodegas históricas y proyectos innovadores, actuales y singulares que reflejan el terruño, la gran riqueza y las posibilidades de esta gran tierra vitivinícola donde además se elaboran otros productos de calidad con Denominación de Origen que protagonizan su excelente gastronomía, todos ellos amparados por la marca de referencia Reyno Gourmet.

10 vinos rosados y 10 tintos de garnacha D.O. Navarra mejor puntuados

Los vinos con mayor puntuación en estas categorías en la Selección Vinos D.O. Navarra 2023 son:

ROSADOS D.O. NAVARRA

Palacio de Sada Rosado 2022– Bodega de Sada

Aroa Larrosa 2022 – Aroa Bodegas

Viñedo Cinco 2022 – Bodega de Sarría

Las Campanas Rosado 2022 – Bodega Las Campanas

Alex Rosado 2022 – Bodegas Marqués del Atrio

Castillo de Falces Rosado 2022 – Bodegas Aguirre

Malón de Echaide Rosado 2022 – Bodegas Malón de Echaide

Remonte Rosado 2022 – Bodega Campos de Enazo

Albret Rocío 2022 - Finca Albret

Coral Rosado 2022 – Bodega Inurrieta

 

TINTOS DE GARNACHA D.O. NAVARRA

Ilagares Tinto 2022 – Bodega San Martín

Txiki Garnacha 2021 – Bodega de Liédana

Inmune 2021 – Bodega Tandem

Blaneo Tinto 2021 – Pagos de Araiz

Viña Zorzal Malayeto 2021 – Viña Zorzal Wines

Unsi Terrazas Tinto 2020 – Unsi

Nomeolvides 2020 – Finca La Cantera de Santa Ana

Marco Real Pequeñas Producciones Garnacha 2020 – Bodegas Marco Real

F. Olimpia Legado de Familia 2019 – Bodegas Olimpia

Berabal 2019 – Bodega y Viñedos Ubeta

 


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