Italia, pendiente de si las buenas previsiones para el norte compensan en parte la pérdida de vendimia en el centro y sur del país

A la espera de conocer la estimación de producción que el sector toma como “oficial” de vino y mosto en Italia, que se hará pública de forma conjunta por Assoenologi, Ismea y Unione Italiana Vini el próximo 12 de septiembre, otras estimaciones sobre cuál podría ser el resultado de la vendimia 2023 empiezan a trascender en los últimos días. Una de las más solventes es la del CREA (Consejo para la investigación en agricultura y el análisis de la economía agraria).

Su director de Viticultura y Enología, afirma que la vendimia 2023 en Italia “está marcada inevitablemente por las lluvias primaverales y el frío, que han retrasado la maduración de la uva, retrasando la vendimia una semana respecto a la pasada campaña. Tendremos menos producción que en 2022, pero con un perfil aromático interesante, gracias a las temperaturas más frescas de este periodo”.

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