El avance de producción ministerial sitúa la campaña de aceite de oliva en 673.130 toneladas (-54,8%)

El último avance de producción del olivar del Ministerio, con datos a 31 de marzo, sitúa la producción de la presente campaña 2022/23 en 673.130 toneladas de aceite de oliva, lo que supone una importantísima reducción del 54,8% respecto a la precedente. Eso habría sido fruto de la molturación de apenas 3,64 millones de toneladas de aceituna de almazara (-51,6%). En términos de rendimiento graso, si en la pasada campaña fue de 0,198 (aceite/ aceituna molturada); en la presente ha pasado a 0,185.

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