El MAPA defiende que la referencia a los sulfitos en el etiquetado del vino sea genérica

El Ministerio de Agricultura informó recientemente al Congreso de los Diputados que su posición respecto a la referencia de los sulfitos en las etiquetas del vino es que ésta se haga mediante la denominación genérica de la categoría “sulfitos”, con el fin de contribuir a una mejor comprensión del consumidor.

Se recoge así una de las demandas del propio sector vitivinícola español ante el proyecto de reglamento de la Comisión Europea, relativo a la designación de los ingredientes de los productos vitivinícolas.

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