Aceite

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Aunque todavía quedan muchos meses para que la campaña 2022/23 del aceite de oliva baje el telón, una cosa ya parece estar clara: el stock con el que los operadores europeos del sector...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, correspondientes a los cuatro primeros meses de la campaña del aceite de oliva 202...

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El pasado enero salieron al mercado 45,68 millones de litros de aceite comercializado por las empresas de Anierac. De esta cantidad, 20 millones fueron de oliva, lo que supone un 17,33% menos con respecto a enero del año pasado. La mayor cifra de ventas entre las categorías de aceite de oliva f...

El último avance de producción de aceite de oliva hecho público por el Ministerio, que recoge ya datos hasta el 31 de diciembre de 2022, sitúa la cosecha de 2022/23 en 838.525 toneladas, lo que supondría una reducción del 43,7%. No obstante, estas cifras deben tomarse con cautelas, pues el ...

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Hace apenas cinco campañas, en 2017/2018, el peso de la producción comunitaria de aceite de oliva sobre las cifras mundiales fue del 65%. Ahora, según las últimas previsiones de la Comisión Europea (a ...

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceite (Aneirac) y la Asociación Española de la Industrias y Comercio Exportador de Aceites de Oliva (Asoliva) ha hecho un llamamiento para que todos los actores del mundo del aceite y las administraciones trabajen conjuntamen...

El Ministerio de Agricultura, en su avance de producción del olivar a 30 de noviembre, estima una producción para la campaña 2022/23 de 768.143 toneladas de aceite de oliva, lo que supondría un importante descenso en los volúmenes elaborados (-48,4%). Esa producción sería el fruto de la mo...

Las empresas de Anierac han puesto en el mercado 656,59 millones de litros de aceites durante el año 2022, cantidad un 1,78% inferior a la del 2021. Solo en diciembre, se han puesto en el mercado 46,17 millones de litros de aceite, de los que 19,14 se corresponden con el aceite de oliva en el to...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, correspondientes al mes de diciembre de 2022 reflejan la drástica caída produc...

Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) son uno de los pilares de la Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola. Año tras año, esta categoría va asumiendo protagonismo en las catas que llevan a cabo el director de SeVi, Salvador Manjón, y el responsable de catas y redactor jefe de L...

Con los precios del aceite de oliva desbocados, tanto desde la producción (a modo de ejemplo, el virgen extra ha pasado de un precio en origen de 329,48 euros por tonelada en origen hace un año a los 537,85 del último dato semanal disponible, +63,24%), como en los precios al consumo (el IPC de...

El Ministerio de Agricultura, en su avance de producción del olivar a 31 de octubre, estima (de forma muy preliminar todavía) una producción para la campaña 2022/23 de 768.894 toneladas de aceite de oliva, lo que supondría un importante descenso en los volúmenes elaborados (-48,4%). Esa pro...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, correspondientes al mes de noviembre ya recogen la significativa caída de producción e...

Las ventas de aceites envasados por las empresas de Anierac en el mes de noviembre (segundo mes de la campaña oleícola 2022/2023) han alcanzado los 55,78 millones de litros, de los que casi 25 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,43 con el aceite de ...

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Las estimaciones de producción efectuadas por Ismea, en colaboración con Italia Olivicola y Unaprol, indican una caída del 37% en la producción de aceite de oliva en Italia en la campaña 2022/23. Se espe...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, recogen ya la información relativa al mes de octubre de 2022, con el que arranc...

El Ministerio de Agricultura, en su avance de producción del olivar a 30 de septiembre, estima (de forma muy preliminar todavía) una producción para la campaña 2022/23 de 773.881 toneladas de aceite de oliva, lo que supondría un importante descenso en los volúmenes elaborados (-48%). Esa pr...

Las ventas de aceites envasados por las empresas de Anierac en el mes de octubre (primer mes de la campaña oleícola 2022/2023) han alcanzado los 59,11 millones de litros, de los que 29,54 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,55 millones de litros con...

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Los datos del Sistema de Información de los Mercados Oleícolas (SIMO), gestionado por el Ministerio de Agricultura, de septiembre permiten tener ya una fotografía de cómo ha evolucionado la campaña 2021...

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La Comisión Europea prevé una producción comunitaria de aceite de oliva en la presente campaña 2022/2023 de 1,7 millones de toneladas, lo que supondría una disminución del 24,9% respecto al dato estimado de producción en 2021/22 (2.264.800 toneladas). No obstante, para nuestro país, la CE...