La primera estimación de la vendimia de 2023 en Sudáfrica apunta a una cosecha menor

Los productores sudafricanos de uva de vinificación prevén una buena vendimia para 2023, aunque algo menor (sin precisar el porcentaje de merma), tras una temporada sana, aunque seca. Así se desprende de la primera estimación oficial de producción elaborada por Sawis y Vinpro. Aunque se trata de un cálculo todavía muy preliminar, se prevén descensos productivos en todas las regiones productoras, que han padecido los efectos de una temporada más seca, salvo Northern Cape, “que ha tenido sus propias dificultades medioambientales”, según Conrad Schutte, director del equipo de viticultores de Vinpro que emite las estimaciones de cosecha junto con el organismo sectorial Sawis.

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