Cataluña

‘El Tast de les Mines’ se celebrará el próximo 29 de abril en el Museu de les Mines de Bellmunt del Priorat. Será una ocasión excepcional para conocer las elaboraciones de 10 bodegas que elaboran en la villa de Bellmunt: Casa Gran del Siurana, Celler Bartolomé, Alvaro Palacios, Costers d...

La Denominación de Origen Terra Alta está de celebración. Recientemente arrancaban los actos de la Primavera DO Terra Alta con la presentación del libro fotográfico DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural, un espectacular mapping que se proyectó sobre la fachada de la Iglesia del ...

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La Denominación de Origen Cava cerró el pasado año 2022 con unas ventas de récord histórico de 294.135.000 botellas en todo el mundo, lo que supone un 4,58% más que en 2021, producto de la trans...

La Denominación de Origen Terra Alta celebra este año su 40 Aniversario y, como acto estelar, celebrará una cena de gala en uno de los lugares más espectaculares y significativos de la comarca: la Iglesia del Poble Vell de Corbera. Será el 20 de abril, en una ceremonia que estará abierta al...

Cinco años después de su nacimiento, el 10 de abril de 2018 en Sant Sadurní d'Anoia, Corpinnat se ha consolidado como una marca de prestigio de vinos espumosos del Penedès. No en vano, durante el pasado 2022, las bodegas asociadas a esta marca colectiva registraron un ritmo de comercializaci�...

Vilalba dels Arcs, a 9,5 km al norte de Gandesa, es una de las poblaciones más desconocidas e interesantes de la Cataluña bañada por el río Ebro, en la comarca de la Terra Alta. El municipio, de 67,09 km2, a una altitud de 450 m, y un reducido censo (650 habitantes), transmite paz y armonía ...

El Centro Tecnológico del Vino (Vitec), en colaboración con el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) y la Universidad Rovira i Virgili, agrupados en la alianza i4Vi, han presentado Enoconsens. Se trata del primer p...

Los premios Digital Wine Contest (DGW) nacieron hace más de 16 años, convirtiéndose en el primer concurso dedicado a premiar la creación de contenidos relacionados con el sector vitivinícola, en ese momento especialmente los blogs. Desde entonces, las plataformas, las tendencias y la forma d...

El pasado 11 de noviembre, tuvo lugar la Nit de l’Enologia 2022, tras el Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava, con la colaboración de la Cofradía del Cava de Sant Sadurní y el Incavi. La Nit se celebró en el Cava Centre, en Sant Sadurní d’Anoia, con la conducción de la p...

El secretario de Alimentación, Carmel Mòdol, acompañado de la directora general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), Alba Balcells; la directora general de Agricultura y Ganadería, Elisenda Guillaumes; el director general de Empresas Agroalimentarias, Joan Gòdia, y el direc...

Joaquim Tosas, gerente de Bodegas Sumarroca, acaba de ser nombrado nuevo presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA), en sustitución de Damià Deàs. Este pasa el relevo a Tosas después de un mandato de cuatro años.

Tosas, licenciado en Administración y Dirección de...

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Unió de Pagesos confirma su estimación inicial de cosecha, que situaría la producción en Cataluña, casi un 30%por debajo de la del pasado año como consecuencia de la sequía y altas temperaturas sufridas. Concretamente, el Departamento de ...

El territorio de la D.O.P. Penedès es una zona de secano, pero desde hace dos temporadas los viticultores aseguran que sufren con mayor intensidad los efectos de la sequía y el aumento de las temperaturas. En 2022 ha llovido un 40% menos que en la anterior, y las lluvias de primavera no han sid...

El coste medio de producción de uva para la campaña 2022 de las tres variedades mayoritarias en la elaboración de vino base para la elaboración de cava es de 0,40 €/kilo en el caso de la variedad Macabeo; de 0,45 €/kg para la Parellada y de 0,40 €/kg para el Xarel·lo, según el estudio...

El C.R.D.O.Ca. Priorat impulsa la puesta en marcha del Aula de Formación de la D.O.Ca. Priorat, con el objetivo de acercar la cultura del vino de esta marca de calidad a todos los interesados. El proyecto está concebido para ser impartido de modo presencial, en la sede del Consejo Regulador y, ...

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Durante el pasado ejercicio 2021, la exportación vitivinícola con origen en Cataluña alcanzó los 226,84 millones de litros, volviendo (y mejorando) a cifras de ventas prepandémicas. Ese volumen supu...

El proyecto de I+D Cavawinner ha llegado a su final tras cuatro años de desarrollo. Para presentar los resultados de esta iniciativa, que arrancaba con el objetivo de posicionar el cava español frente a otros vinos espumosos internacionales, se ha celebrado recientemente un evento en Cavas Vila...

Clàssic Penedès ha iniciado los trámites para convertirse en una nueva denominación de origen en un futuro. De momento, estos vinos espumosos siguen dentro de la D.O.P. Penedès, que, a finales de 2021, presentaba su Plan Estratégico 2030, donde se hacía evidente las diferencias estratégic...