El cava Extrem de Bonaval Brut Rosado se alza con la Gran Espiga 2022

Con el patrocinio y organización de Caja Rural de Extremadura se ha realizado el concurso “Premios Espiga Cavas”, concurso específicamente dedicado a cavas acogidos a la Denominación de Origen Cava y elaborados en Almendralejo.

La presidencia del concurso ha correspondido al presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo Arroyo, y la dirección técnica a Emiliano Zamora de Alba, jefe de sección de la Estación Enológica de Almendralejo de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio. Con el objetivo de obtener todas las garantías, proporcionar la debida transparencia y dar fe del desarrollo del concurso, se ha contado con la participación de una Notario.

En la presente edición del 2022, han participado 12 bodegas y 59 muestras de cavas extremeños.

Como el número de muestras presentadas ha sido elevado, el director técnico estableció una precata, el 14 de octubre, en la que se seleccionaron las muestras que pasaron a la fase de cata final, el 21 de octubre.

El 17 de noviembre de 2022, en la finca El Toril, propiedad de Caja Rural de Extremadura, ha tenido lugar la ceremonia de entrega de premios del concurso y como en otras ediciones, también se han entregado los correspondientes al certamen: Premios Espiga de Jamón D.O.P. Dehesa de Extremadura. A este evento, ha asistido el presidente de la Junta de Extremadura acompañado de numerosas autoridades de la Comunidad Autónoma y representantes de los sectores del ibérico y el cava.

Las distinciones otorgadas para cavas en cada categoría son:

ESPIGA DE ORO.

ESPIGA DE PLATA.

ESPIGA DE BRONCE.

Así mismo, se ha concedido la distinción “GRAN ESPIGA” al cava con la mejor puntuación de todos cuantos han participado en la presente edición. Este año, la Gran Espiga ha correspondido al cava Extrem de Bonaval Brut Rosado, elaborado por López Morenas.

Palmarés 2022

-Categoría de CAVAS MENOR 12 G/L:

Espiga Oro: VIÑA ROMALE Garnacha Brut Nature Rosado BODEGAS ROMALE, S.L.

Espiga Plata: LAR DE LARES Brut Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

Espiga Bronce: EMPERADOR DE BARROS Brut Nature Blanco BODEGAS VITICULTORES DE BARROS

-Categoría de CAVAS MAYOR 12 G/L:

Espiga Oro: VIÑA ROMALE Semiseco Blanco BODEGAS ROMALE, S.L.

Espiga Plata: VIÑA ROMALE Garnacha Semiseco Rosado BODEGAS ROMALE, S.L.

Espiga Bronce: BONAVAL Semiseco Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

-Categoría de CAVAS PREMIUM:

Espiga Oro: EXTREM DE BONAVAL Brut Rosado LÓPEZ MORENAS, S.L

Espiga Plata: EXTREM DE BONAVAL Brut Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

Espiga Bronce: BONAVAL Brut Nature Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

GRAN ESPIGA:

EXTREM DE BONAVAL Brut Rosado LÓPEZ MORENAS, S.L