Seminario online: Gemelos digitales aplicados al sector vitivinícola (23 nov)

El próximo 23 de noviembre tendrá lugar un nuevo curso de innovación dentro del acuerdo de OIVE con la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Se trata del seminario online (webinario) “Gemelos digitales aplicados al sector vitivinícola”. Se celebrará el próximo 23 de noviembre a las 11.00 horas y en él se abordarán los usos y posibilidades que ofrecen estas réplicas virtuales, aplicadas a las distintas fases de producción, para poder anticipar la toma de decisiones en bodega.

Juan Pablo Lázaro (AINIA) será el primer ponente del webinario para presentar las oportunidades, impactos y retos de los gemelos digitales en el sector vitivinícola.

A continuación, la investigadora del CSIC Eva Balsa-Canto presentará el proyecto DTWine, basado en el empleo de gemelos digitales para optimizar la fermentación vínica.

Si estás interesado puedes inscribirte gratuitamente en este link:

Inscripción (gotowebinar.com)