Nacional A-CA

Los sherry lovers siguen creciendo en todo el mundo: las cifras de la Sherry Week así lo atestiguan

 Publicado el Por SeVi

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La International Sherry Week (7 al 13 de noviembre) ha vuelto a llenar bares y restaurantes de todo el mundo, en una edición con 2.129 eventos registrados en 25 países y una subida de más del 125% en el impacto en redes sociales.

Directos de Instagram, catas online, concursos de cócte...

Todo preparado para la celebración del Día del Enólogo por parte del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha

 Publicado el Por SeVi

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El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (COECLM) va a celebrar, el próximo viernes 25 de noviembre, el Día del Enólogo, con el objetivo de poner en valor la profesión del enólogo, por ser un pilar fundamental dentro de la bodega y, por tanto, en el sector vitivinícola de la re...

Así fue la Nit de l’Enologia 2022

 Publicado el Por SeVi

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El pasado 11 de noviembre, tuvo lugar la Nit de l’Enologia 2022, tras el Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava, con la colaboración de la Cofradía del Cava de Sant Sadurní y el Incavi. La Nit se celebró en el Cava Centre, en Sant Sadurní d’Anoia, con la conducción de la p...

¿Cuáles son los costes de elaboración del vino base del cava catalán?

 Publicado el Por Alfredo López

Mesa del Cava, celebrada el pasado 16 de noviembre. (photo: )

Mesa del Cava, celebrada el pasado 16 de noviembre.

El secretario de Alimentación, Carmel Mòdol, acompañado de la directora general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), Alba Balcells; la directora general de Agricultura y Ganadería, Elisenda Guillaumes; el director general de Empresas Agroalimentarias, Joan Gòdia, y el direc...

El cava de Requena refuerza la complicidad de su consumidor de proximidad descorchando 2.000 botellas

 Publicado el Por SeVi

Éxito de convocatoria en la 8ª edición de la Feria del Cava Valenciano. (photo: )

Éxito de convocatoria en la 8ª edición de la Feria del Cava Valenciano.

Valencia abraza sus cavas. Es un hecho constatado. La línea creciente de ventas de cava de Requena se ha visto reforzada este fin de semana con la visita de cerca de 12.000 valencianos a la octava edición de la Feria del Cava, organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de R...

Fernando Mora MW destaca la importancia de “generar reputación de zona” para que los vinos de Utiel-Requena sigan conquistando mercados

 Publicado el Por Vicent Escamilla

J. M. Medina, C. Cárcel, F. Mora y M. Romeralo. (photo: )

J. M. Medina, C. Cárcel, F. Mora y M. Romeralo.

La D.O.P. Utiel-Requena celebró, el pasado 17 de noviembre en horario vespertino, su jornada técnica (Foro D.O. Utiel-Requena, antes Foro Bobal), que incluyó las ponencias del Master of Wine Fernando Mor y de la sumiller Manuela Romeralo. Una cita que congregó a más de 200 profesionales del ...

No hay excusa para no brindar: El Cava de Requena desembarca con 11.000 copas en el Mercado de Colón de Valencia (18 a 20 de noviembre)

 Publicado el Por SeVi

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Desde el viernes, 18 de noviembre, a las 19.00 horas y hasta las 15.00 horas del domingo, 20 de noviembre, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena celebra la octava edición de la Feria del Cava Valenciano, en el marco del Mercado de Colón de Valencia. Tal y como exp...

La D.O.P. Alicante renueva su imagen y destaca su antigüedad e historia

 Publicado el Por SeVi

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La D.O.P. Alicante tiene una nueva marca que ha presentado al final de su 90ª vendimia. Una imagen corporativa que incorpora, además, la fecha de 1510, como el hito histórico que representa la creación y desarrollo de la “Junta d’inhibició del vi foraster d’Alacant” durante más de 3...

Potente campaña de la D.O.P. Valencia apelando a las emociones que despiertan sus vinos

 Publicado el Por SeVi

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La Denominación de Origen Valencia apuesta por la emoción que generan sus vinos en la nueva campaña de comunicación que ha puesto en marcha. “Ha llegado el momento de dejar de hablar de vino… para empezar a sentirlo”, es el leit motiv de la campaña de comunicación multicanal ...

Vino Moscatel y “street food”, a ritmo de música en Fivamos (Cheste, 18 al 20 de noviembre)

 Publicado el Por SeVi

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La tercera edición de la Feria del Vino Moscatel (Fivamos) se celebrará en Cheste (Valencia) el 18, 19 y 20 de noviembre. Bodegas, gastronomía, food trucks, actuaciones y el mejor ambiente formarán parte de los ingredientes de esta iniciativa, que se celebra con un formato renovado.

E...

El cava Extrem de Bonaval Brut Rosado se alza con la Gran Espiga 2022

 Publicado el Por SeVi

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Con el patrocinio y organización de Caja Rural de Extremadura se ha realizado el concurso “Premios Espiga Cavas”, concurso específicamente dedicado a cavas acogidos a la Denominación de Origen Cava y elaborados en Almendralejo.

La presidencia del concurso ha corres...

Extremadura hará un estudio sobre la viabilidad de la viticultura en la región

 Publicado el Por SeVi

Tareas de recogida de uva en Extremadura. (photo: )

Tareas de recogida de uva en Extremadura.

La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio y la Universidad de Extremadura han suscrito un convenio para realizar un estudio de costes de producción de la uva y de la aceituna de mesa en la región, su viabilidad y su incidencia económica en las zonas de cultivo.

Los vinos madrileños no quieren perder el carro del boom gastronómico de la capital

 Publicado el Por SeVi

 (photo: Lalo Alvarez)

La sede de la Comunidad de Madrid celebró el pasado 7 de noviembre la 22ª edición del Salón de los Vinos de Madrid; en el que el presidente de la D.O.P., Antonio Reguilón, quiso recordar que “la Denominación de Origen Vinos de Madrid siempre ha estado muy unida a su tierra, pero que hoy m...

La Feria del Vino y del Enoturismo D.O.P. Jumilla: el mayor escaparate de la realidad vinícola de sus bodegas y municipios

 Publicado el Por SeVi

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La primera Feria del Vino y el Enoturismo D.O.P. Jumilla se celebrará desde el viernes 25 al domingo 27 de noviembre y ha programado más de 20 actividades para todos los públicos, entre las que se incluyen catas de vino y degustaciones gastronómicas, showcookings, rutas y vistas guiadas, conc...

Los vinos de la D.O.P. Yecla captan la atención de los prescriptores belgas y holandeses

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Yecla ha recibido, un año más, a una delegación de periodistas y prescriptores especializados en el mundo del vino y la viticultura, interesados en conocer las particularidades de la Denominación de Origen, de la uva Monastrell y de la zona. ...

El acento de la Manzanilla y el Vino de Jerez empapa 25 países de todo el mundo con más de 2.000 actividades

 Publicado el Por SeVi

 (photo: ALEXANDRE JAMES)

La novena edición de la Sherry Week repite este año celebración en el mes de noviembre, desde el 7 de noviembre hasta el próximo domingo 13 de noviembre, sherry lovers de todo el mundo se dan cita en el mayor encuentro internacional en torno a los vinos de Jerez y la Manzanilla.

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La D.O.P. Somontano celebrará el 21 de noviembre su tercer salón de vinos en Madrid

 Publicado el Por SeVi

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La Denominación de Origen Somontano vuelve a organizar un salón profesional en Madrid de la mano de sus bodegas Osca, Fábregas, Viñas del Vero, Enate, Pirineos, Valdovinos, Blecua, Otto Bestué, Laus, Sommos, Meler, Bal d’Isábena, Obergo, Sers, Bespén-Lasierra, El Grillo y la Luna e Idria...

La D.O.P. Almansa promociona sus vinos y avanza en la puesta en marcha de su Ruta del Vino

 Publicado el Por SeVi

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La Denominación de Origen Almansa ha llevado a cabo un intenso programa de promoción de sus vinos durante este comienzo del otoño. La Feria Internacional del Queso de Albacete y una cata realizada en el Centro de Innovación Aniceto Coloma de Almansa fueron los actos más destacados de este me...