Sudáfrica mantiene su producción por encima de su media reciente

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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La vendimia 2022 en Sudáfrica se estima en 1.373.674 toneladas de uva, según una estimación del organismo sectorial SAWIS (South African Wine Industry Information & Systems) del 20 de septiembre de 2022. Supone una reducción del5,9% frente a la cosecha de 2021, pero sigue siendo mayor que la media de cinco años (que se sitúa en 1.346.024 toneladas). En términos de vino, se espera que la producción vitivinícola total, ascienda a 1.063,7 millones de litros. Desde la escasa cosecha de 2018 (1,25 millones de toneladas y 965 Mltr), la producción sudafricana entró en fase ascendente, con tres vendimias consecutivas experimentando incrementos, ahora ligeramente frenada. En el periodo analizado, la mayor producción vitivinícola se dio en 2014, con 1.181,1 millones de litros. Hay que tener en cuenta que la producción media de vino y mosto en Sudáfrica entre 2000 y 2022 es de 1.019,5 millones de litros.


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