Sequía, altas temperaturas e incertidumbre

 Publicado el Por Fernando Villena

Las altas temperaturas han provocado este año un adelanto en el comienzo de la vendimia de 2022. En Canarias, en Montilla-Moriles, en Málaga, en el Marco de Jerez y en el Penedès empezaron a cosechar las variedades más tempranas a finales del mes de julio. En estas zonas el comienzo de la vendimia llegó con un adelanto de entre 15-20 días respecto a lo que es habitual.

La cosecha ha venido condicionada por la sequía, ya que no ha llovido en las principales zonas vitícolas españolas desde el mes de abril, a esto tenemos que añadir la casi continua ola de calor que la Península Iberica ha sufrido desde el mes de mayo y que ha provocado un adelanto de la maduración de los racimos.

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