Castilla y León

La D.O.P. Cigales forma a sus viticultores y bodegas para adaptar sus vinos y viñedos al cambio climático

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, organizó a comienzos de mes unas jornadas técnicas centradas en las nuevas prácticas tanto en campo como en bodega que se empiezan a aplicar para paliar las ...

Gredos: una sierra para unir a los enamorados del vino

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En torno a 300 personas, la mayoría profesionales del sector vitivinícola disfrutaron de un día de conexión entre Garnachas y Albillos Reales “Made in Gredos” de elaboradores de la D.O.P. Cebreros, Méntrida, Vinos de Madrid o sin Denominación de Origen. El evento “Conectando Gredos”...

Actividad exterior de las DD.OO. de Castilla y León

 Publicado el Por Patricia Fernando

Artículo completo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)

De acuerdo con los datos del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) para la campaña 22/23, el volumen de ventas internacionales en las DD.OO. de la Comunidad Aut...

Castilla y León: vinos pegados a su origen

 Publicado el Por SeVi

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La amplitud geográfica de la región de Castilla y León permite contar con altitudes y suelos de distintos orígenes, pendientes y zonas climáticas que dan lugar a una diversidad difícil de igualar. El resultado de contar con tantas y tan dispares franjas de cultivo dan como resultado una gra...

La Sierra como denominador común: Conectando Gredos 2.0 - Gredos Wine Festival (2 de junio)

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Vuelve Conectando Gredos, el evento organizado por la D.O.P. Cebreros que reúne a los elaboradores de vinos “Made in Gredos”, ya sea en la Denominación de Origen abulense, en la D.O.P. Vinos de Madrid, D.O.P. Méntrida o no estén adscritos a ninguna figura de calidad.

Conectando Gr...

Los tintos de la D.O.P. Cigales encuentran su camino en la senda de la frescura y la ligereza

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Por segundo año consecutivo, la D.O.P. Cigales presenta su añada envuelta en un gran evento con presencia de profesionales del sector, encabezados por el Master of Wine Pedro Ballesteros que impartió una interesante ponencia sobre su percepción de la D.O.P. Cigales y cómo ve su futuro. Al re...

Interés por las cualidades de las variedades minoritarias de vid recuperadas en Castilla y León

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El municipio salmantino de Villarino de los Aires acogió el pasado mes de febrero en las instalaciones del Ayuntamiento la jornada técnica “Variedades Minoritarias de Vid en Castilla y León”, organizada por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y la Denominación d...

Nace la Asociación Vino con Origen de Castilla y León, proyecto común de 11 DD.OO. vinícolas

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Decididos a unir fuerzas, once Denominaciones de Origen vinícolas de Castilla y León han decidido, de forma voluntaria, aunar esfuerzos y crear la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León (AVOCYL). Dicha asociación está formada por las Denominaciones de Origen: Ribera del Duero, Rue...

Informe de vendimia 2023 de Castilla y León

 Publicado el Por Patricia Fernando , SeVi

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El panorama vitivinícola de Castilla y León en 2023 ha sido peculiar. Aunque la región ha experimentado una disminución en su producción total en comparación con el año anterior, la calidad no ha sido comprometida. Esta disminución en ...

56 bodegas de Castilla y León llenaron de sabor la Milla de Oro de Madrid

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Lavinia celebró este sábado 14 de octubre la sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset, la cita que lleva la fiesta de la vendimia a la Milla de Oro madrileña, con el apoyo de la asociación de comerciantes Madrid Luxury District (MLD) y con la colaboración especial este año de

Más protección para el patrimonio vitícola y enológico de la D.O.P. Cebreros a través de la investigación

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La Universidad Católica de Ávila (UCAV) y la Asociación Vinos de Cebreros han firmado un convenio marco de colaboración para la promoción de actividades científicas de investigación y desarrollo tecnológico, así como la facilidad de asesoramiento mutuo, la colaboración entre expertos, l...

La vendimia será una fiesta el 16 de septiembre en la D.O.P. Valtiendas

 Publicado el Por SeVi

FOTO: Luana Fischer. (photo: )

FOTO: Luana Fischer.

La Denominación de Origen Valtiendas, en el valle del Duratón en Segovia, celebra el día 16 de septiembre la XV edición de su fiesta la vendimia en la Plaza San Isidro de Valtiendas, una jornada repleta de actividades donde no faltará la degustación de vinos de la zona, la pisada popular de...

Tartar de torrezno y el vino Gaznata Gredos, mejor maridaje en VinytÁvila 2023

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La VI edición de VinytÁvila, el concurso de vinos y tapas de Ávila que organiza la D.O.P. Cebreros en colaboración con la Diputación de Ávila, la Federación Abulense de Hostelería, y la Junta de Castilla y León se celebró el pasado fin de semana (17 y 18 de junio) con una buena particip...

Ocho tándems de bodega y hostelero buscan el mejor maridaje de tapa con vinos abulenses en VinyTÁvila

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Mejor maridaje de la edición de 2022. (photo: )

Mejor maridaje de la edición de 2022.

La sexta edición de VinyTÁvila, el concurso de vinos y tapas de Ávila, que organiza la D.O.P. Cebreros en colaboración con la Diputación de Ávila, la Federación Abulense de Hostelería, y la Junta de Castilla y León ya está aquí.

De forma previa se ha realizado un sorteo para em...

Actividad exterior de las DD.OO. de Castilla y León

 Publicado el Por Patricia Fernando

Artículo con tablas en PDF adjunto.

Según los datos facilitados por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) correspondientes a la campaña 21/22, el volumen de las ventas internacionales en la Comunidad Autónoma de Castilla y León ha crecido un 19,27%, ...

La Ribera del Duero, a la espera de evaluar el impacto de las últimas heladas en su próxima vendimia

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Aspecto de viña afectada por la helada. FOTO: UCCL. (photo: )

Aspecto de viña afectada por la helada. FOTO: UCCL.

Una helada tardía, registrada a mediados de la semana pasada, con temperaturas que han llegado incluso a 2 grados bajo cero, habría dejado importantes daños en los cultivos agrarios de Castilla y León. Según la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), los daños más importantes se h...

La D.O.P. Ribera del Duero se une al Proyecto Pintia Vaccea por quinto año consecutivo

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Desde hace ya 5 años, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Ribera del Duero muestra su compromiso con la cultura a través de este convenio con la Universidad de Valladolid que, un año más, convierte a la D.O.P. en patrona del Centro de Estudios Vacceos Federico Wattenberg (CE...

Las nuevas añadas de la D.O.P. Ribera del Duero se visten de largo el próximo 13 de marzo en la primera edición de su Gran Premier

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Cada año, las bodegas de la D.O.P. Ribera del Duero producen nuevas elaboraciones dentro de las grandes variedades y tipos de vinos que ofrece esta región única en el mundo. Nuevas añadas, nuevas tendencias, creaciones de producción limitada… En definitiva, un atractivo catálogo de vinos ...