Vuelve la Noche del Vino de la D.O.P. Valencia (13 de junio)

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Foto de archivo de la 15ª Noche del Vino de la D.O.P. Valencia. FOTO: Fernando Murad.  (photo: )
Foto de archivo de la 15ª Noche del Vino de la D.O.P. Valencia. FOTO: Fernando Murad.

El próximo día 13 de junio el mundo del vino valenciano se vestirá de gala para disfrutar, por todo lo alto, del éxito de sus nuevas elaboraciones. Las puertas del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, se abrirán para acoger la 16ª Noche del Vino de la D.O.P. Valencia. En este marco incomparable, símbolo de modernidad, cultura e icono de la ciudad de Valencia, 33 bodegas amparadas por Consejo Regulador presentarán a la restauración valenciana y profesionales del sector sus vinos y nuevos proyectos, que cuentan ya con el reconocimiento de la crítica nacional e internacional más prestigiosa.

Los asistentes tendrán la posibilidad de comprobar que este tiempo de espera ha sentado muy bien a las bodegas, que han centrado todos sus esfuerzos en investigar, recuperar variedades autóctonas y mejorar métodos de elaboración.

La gran variedad de uvas locales que se están cultivando, unidas al talento de viticultores y enólogos, dan lugar a vinos con personalidad propia que sólo pueden encontrarse en nuestra zona. El clima y las características del territorio permiten extraer todo el potencial tanto a variedades locales como internacionales. Los vinos con D.O.P. Valencia, son reflejo de un territorio y una cultura, vinos con mucho que contar.

Desde la D.O.P. Valencia, en reconocimiento al esfuerzo del sector, se entregarán una serie de distinciones: mejor proyecto enoturístico, mejor proyecto enológico y mejor proyecto vitícola. También se dará una distinción al mérito enológico y una medalla al mérito vitivinícola.

Durante la 16ª Noche del Vino de la D.O.P. Valencia se entregarán también los Diplomas del 7º Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, un programa de formación que prevé arrancar su octava edición en octubre.

La D.O.P. Valencia materializa así su apoyo a la restauración valenciana y su firme apuesta por mejorar la presencia de sus vinos en las cartas de los establecimientos de la Comunidad Valenciana.


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