Formación

Conclusiones del simposio “Act for Change” de Vinexposium

 Publicado el Por SeVi

Mesa redonda sobre producción agro-ecológica. FOTO: Phillippe Labeguerie. (photo: Philippe Labeguerie Photographe )

Mesa redonda sobre producción agro-ecológica. FOTO: Phillippe Labeguerie.

Organizado por Vinexposium los días 20 y 21 de junio de 2022 en la Cité du Vin de Burdeos, el simposio “Act for Change” reunió a 35 expertos internacionales de 17 nacionalidades en una serie de debates centrados en el futuro de los vinos y las bebidas espirituosas de aquí a 2030.

...

La viña vieja centró el 16º Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Intervención del Master of Wine Pedro Ballesteros, que cautivó al auditorio. (photo: )

Intervención del Master of Wine Pedro Ballesteros, que cautivó al auditorio.

La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) celebró, el 25 de mayo 2022, en Madrid la decimosexta edición de su Encuentro Técnico, esta vez dedicado al tema, muy de actualidad, sobre la importancia del viñedo viejo para la elaboración de vinos de calidad. Un encuentro que se desarrolló baj...

La OIV elige Jerez y Cádiz para celebrar su 44º Congreso anual del 5 al 9 de julio de 2023

 Publicado el Por Alfredo López

 (photo: )

España será el país organizador durante el verano de 2023 del Congreso Anual de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que se celebrará en Jerez y Cádiz durante los días 5 al 9 de julio del próximo año, tras el 43º Congreso que tendrá lugar este año entre el 31 de ...

La primera jornada del Forum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas pone el foco en el impulso de la colaboración intercooperativa global

 Publicado el Por SeVi

Eduardo Sancho, presidente del FMCV, e Ignacio Martín Obregón, presidente de Cuatro Rayas y coordinador del preforo. (photo: )

Eduardo Sancho, presidente del FMCV, e Ignacio Martín Obregón, presidente de Cuatro Rayas y coordinador del preforo.

El Preforo del Forum Mundial de Cooperativas Vitivinícolas (FMCV) ha arrancado las sesiones de trabajo de su 11ª edición en la localidad vallisoletana de La Seca (España), donde se han dado cita los presidentes y otros representantes de algunas de las principales cooperativas elaboradoras y p...

¿Rentabilidad y sostenibilidad son compatibles? Las claves, en el Foro del Vino Ecológico (14 de junio en Tomelloso)

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El sector del vino, como otros sectores agrícolas, está afrontando importantes cambios en un entorno complejo lleno de amenazas, pero también de oportunidades.  Aunque la complejidad del entorno se traduce en volatilidad y complejidad, hay un factor de certidumbre que ha de convertirse en la ...

La importancia de cambiar de modelo vitícola para frenar el cambio climático

 Publicado el Por SeVi

De izquierda a derecha, Margalida Ripoll, Elisenda Guillaumes, Manel Badia, Dania García, Josep Ramon Sainz de la Maza y Miguel Torres Maczassek. (photo: ©TONI GALITO)

De izquierda a derecha, Margalida Ripoll, Elisenda Guillaumes, Manel Badia, Dania García, Josep Ramon Sainz de la Maza y Miguel Torres Maczassek.

Por segundo año, el Vinseum de Vilafranca del Penedès acogió, recientemente, Simposio de Viticultura Regenerativa, donde expertos nacionales e internacionales en este nuevo paradigma agrícola, arrojaron luz sobre esta manera de entender y trabajar la tierra, para que los viticultores y elabor...

Enoforum 2022 España, epicentro del conocimiento vitivinícola compartido

 Publicado el Por SeVi

Las conferencias programadas fueron un éxito. (photo: )

Las conferencias programadas fueron un éxito.

Ha finalizado la tercera edición de Enoforum España, que tuvo lugar en el Palacio de Congresos de la Feria de Zaragoza los días 20 y 21 de abril y que ha contado con la participación de 500 congresistas. Tras la primera edición presencial en mayo de 2018, en 2020 la pandemia obligó a realiz...

Viñedo viejo, ¿mito o realidad? Todas las claves en el 16º Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (25 de mayo)

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) celebrará, el 25 de mayo 2022, en Madrid la decimosexta edición de su Encuentro Técnico, esta vez dedicado al tema, muy de actualidad, sobre la importancia del viñedo viejo para la elaboración de vinos de calidad. La jornada se desarrollará, bajo...

Vilafranca del Penedès acogerá el 9 mayo el segundo Simposio de Viticultura Regenerativa

 Publicado el Por SeVi

Ovejas pastando en Mas la Plana. (photo: )

Ovejas pastando en Mas la Plana.

La Asociación de Viticultura Regenerativa organiza el Segundo Simposio de Viticultura Regenerativa el lunes, 9 de mayo, en el Vinseum de Vilafranca del Penedès, que será retransmitido en directo a través de la web ...

Congreso Internacional Dieta Mediterránea (6 y 7 de abril de 2022, Barcelona)

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Dieta Mediterránea es un estilo de vida que promueve todas las dimensiones de la salud y el bienestar de las personas:  su alimentación y su impacto medioambiental. Así lo demuestran diversas evidencias científicas existentes y que serán discutidas en la XIII edición del Congreso Intern...

Inscríbete en el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea (6 y 7 de abril)

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Dieta Mediterránea es un estilo de vida que promueve todas las dimensiones de la salud y el bienestar de las personas: su alimentación y su impacto medioambiental. Es accesible, segura y equitativa y Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Durante los próximos 6 y 7 de abril, en Bar...

Albacete acogerá el tercer Congreso de Enólogos de Castilla-La Mancha los próximos 24 y 25 de marzo

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrará los próximos 24 y 25 marzo su tercer Congreso, con el objetivo de promover los conocimientos en torno a la cultura del vino y poner en valor la profesión del enólogo, una figura de especial relevancia en esta región.

Dur...

¿Innovar? Sí, es el mejor momento. Enoforum Zaragoza 2022 reúne en un entorno internacional las tecnologías vitivinícolas más punteras

 Publicado el Por Enoforum Zaragoza

 (photo: )

Efectivamente, es ahora, cuando nos instalemos definitivamente en la era post-Covid, cuando innovar puede ser la mejor palanca de recuperación y adaptación a los nuevos tiempos, que serán muy exigentes para elaborar los mejores vinos a partir de las mejores uvas. Los consumidores nos esperan a...

Enoforum Zaragoza 2022: la innovación como clave para el éxito en la era post-Covid

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Enoforum España tendrá lugar en el Palacio de Congresos de la Feria de Zaragoza los días 20 y 21 de abril de 2022. Se trata de un momento único para descubrir las más recientes novedades tecnológicas a nivel nacional e internacional, tanto en el sector público como privado.

Centros...

La internacionalización como motor de la recuperación post Covid

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El próximo miércoles 16 de marzo, con motivo de la Asamblea General de socios de la Federación Española del Vino, se celebrará en Toledo la jornada ‘El vino español en el escenario post Covid: la internacionalización como motor de la recuperación’, una sesión que perm...

Enoforum vuelve en formato presencial del 20 al 21 de abril en Zaragoza

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Las innovaciones científicas y tecnológicas de los últimos años centrarán la atención en esta nueva cita española de Enoforum que se celebrará de forma 100% presencial del 20 al 21 de abril de 2022 en la Feria de Zaragoza. Los protagonistas de la innovación en el sector vitivinícola (ce...

Los economistas del vino (EuAWE) celebrarán su primera conferencia del 18 al 21 de mayo en Portugal

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Asociación Europea de Economistas del Vino (EuAWE por sus siglas en inglés), relanzada en enero de 2020, ha anunciado que su 1ª Conferencia tendrá lugar Portugal, en la Universidad de Trás-os-Montes y Alto Douro (UTAD), del 18 al 21 de mayo de 2022, organizada por el Centro de Estudios Tr...

Llamamiento a remitir resúmenes para el próximo simposio de la OIV, fecha límite 20 de diciembre

 Publicado el Por SeVi

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en colaboración con el Instituto Nacional del Vino (IFV), organiza un simposio internacional sobre el siguiente asunto: “El sector vitivinícola: ¿qué herramientas para afrontar los retos actuales?”. El simposio se celebrará en A...