El consumo de vino en el mundo creció un 1% en 2021 hasta los 236 Mhl, según la OIV

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Pau Roca. (photo: )
Pau Roca.

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El consumo de vino en el mundo volvió al crecimiento, tras tres años de caída, y, según la información de coyuntura de la Organización de la Viña y el Vino (OIV), presentados este 27 de abril por su director general, Pau Roca, alcanzó en 2021 los 236 millones de hectolitros, lo que supuso un aumento del 0,7% respecto a 2020 (cuando se registró la cifra más baja desde 2002).

Por tanto, 2021 marca una recuperación parcial del consumo mundial tras la crisis sanitaria de 2020 y el auge del comercio internacional, que registró un récord en 2021, tanto en volumen como en valor. Sin embargo, Roca alertó de que el escenario para 2022 parece incierto, debido a las turbulencias provocadas por la crisis de la cadena de suministro mundial, la guerra de Ucrania, las variantes del Covid, el aumento de los precios de la energía y los efectos que la espiral inflacionista pueda tener sobre la capacidad adquisitiva de los consumidores.

Según la OIV, el levantamiento de las medidas y restricciones contra el Covid contribuyeron al aumento del consumo en la mayoría de los países del mundo, aunque con tendencias muy diversas según mercados.

Así, EE.UU. se mantiene, con 33,1 millones de hectolitros y un alza del 0,7% (el 14% del total), como primer consumidor del mundo, seguido de Francia (25,2 Mhl, +8,2%), Italia (24,2 Mhl), Alemania (19,8 Mhl, -0,2%), Reino Unido (13,4 Mhl) y España (10,5 Mhl). En el caso de nuestro país, Roca destacó que, con un crecimiento del 9,9% alcanza ya niveles prepandémicos.

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