Cava, vino tranquilo, vinagre y aceite de oliva autóctonos ganan peso en la cesta de la compra en Cataluña

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El producto local copa ya el 45,8% de compra mensual de alimentos y bebidas de los catalanes, por lo que gana protagonismo tanto en la cesta de la compra como entre los distribuidores, según una encuesta de la empresa pública Prodeca, adscrita al Departamento de Alimentación de la Generalitat. Entre los productos donde más destaca la importancia de su origen local para el acto de la compra figuran el cava (7,1 puntos sobre 10), el aceite de oliva (6,6 puntos de media), el vino (6,4) y, en menor medida, el vinagre (con una importancia de 5,5 puntos sobre 10).

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