Puerta Palma Brut Nature, de Bodegas Marcelino Díaz, se erige como el mejor cava extremeño en los Premios Espiga

El cava Puerta Palma Brut Nature, de Bodegas Marcelino Díaz, ha resultado premiado con la Gran Espiga, en los Premios Espiga Cavas, concurso celebrado durante el mes de octubre con el patrocinio y organización de Caja Rural de Extremadura, bajo la dirección técnica de Emiliano Zamora, jefe de sección de la Estación Enológica de Almendralejo.

En esta edición del certamen, al que pudieron presentarse todos los cavas elaborados en Almendralejo, compitieron 57 cavas extremeños, que se sometieron a la evaluación, en estricta cata a ciegas, del jurado de expertos catadores. La cata final se realizó el 20 de octubre de 2021 en Almendralejo. Las sesiones de precata y cata se han realizado en la sala de cata de la Estación Enológica de Almendralejo. Con el objetivo de obtener todas las garantías, proporcionar la debida transparencia y dar fe del desarrollo del concurso, se contó con la participación de un notario.

En la finca El Toril, propiedad de Caja Rural de Extremadura, el día 3 de noviembre tuvo lugar la ceremonia de entrega de premios.

Tras las catas, el palmarés resultante de los Premios Espiga Cava es el que sigue:

-Categoría de CAVAS MENOR 12 G/L:

Espiga Oro: MARQUÉS DE LARES Brut Blanco LOPEZ MORENAS, S.L

Espiga Plata: SALUD DE SANI PRIMAVERA Brut Blanco BODEGAS SANI PRIMAVERA, S.L.

Espiga Bronce: RESENCIO Brut Blanco MERCHANTIA, S.C.E.

-Categoría de CAVAS MAYOR 12 G/L:

Espiga Oro: PASOS DE ORO Semiseco Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

Espiga Plata: VIÑA ROMALE Garnacha Semiseco Rosado BODEGAS ROMALE, S.L.

Espiga Bronce: BONAVAL Semiseco Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

-Categoría de CAVAS PREMIUM:

Espiga Oro: PUERTA PALMA Brut Nature Blanco BODEGAS MARCELINO DÍAZ, S.A.

Espiga Plata: BELLISCO Brut Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

Espiga Plata: BONAVAL Brut Nature Blanco LÓPEZ MORENAS, S.L

GRAN ESPIGA:

PUERTA PALMA PREMIUM Brut Nature Blanco BODEGAS MARCELINO DÍAZ, S.A.