La OIV estima una producción mundial de vino “extremadamente baja” en 2021, con entre 247,1 y 253,5 Mhl

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La producción mundial de vino (sin contar zumos ni mostos) alcanzará, en 2021, un volumen total de 250,3 Mhl (centro de la horquilla), según las primeras estimaciones de la Organización de la Viña y el Vino (OIV), hechas públicas por su director general, Pau Roca, este 4 de noviembre. Esto supondría un descenso del 4% respecto a la producción de 2020. En concreto, la horquilla de producción que maneja la OIV, es de entre 247,1 y 253,5 Mhl, lo que supone una producción “extremadamente baja” (a un nivel similar al de 2017). Se trataría, además, del tercer año consecutivo con la producción de vino por debajo de la media, en concreto, la primera estimación de la OIV queda un 7% por debajo de la media de los últimos 20 años.

Tal y como explicó Roca, las condiciones climáticas desfavorables afectaron de manera considerable a los principales países productores de vino en Europa este año. En cambio, el Hemisferio Sur y los EE.UU. parecen ser excepciones en este panorama general negativo y sus incrementos productivos equilibran en parte la disminución de volumen registrada en la UE.

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