Hay consumo y demanda mucho más allá del vino

 Publicado el Por Vanesa Calvo

La Asociación Española del Vinagre (Aevin) comparte con el resto del sector agroalimentario las múltiples incógnitas que tanto en el escenario nacional como internacional se derivan de las consecuencias de la pandemia por el Covid-19.

En estas fechas, con la vendimia 2021 casi terminada en España y con los datos que se van conociendo a la espera de los oficiales, se estima que rondará sobre 40 millones de hectolitros de vino y mosto. A este volumen, se añadirán las existencias de la campaña 2020/2021, que tal como se conoce por los datos publicados en septiembre de 2021 del Infovi, se cifra en 37.651.092 millones de hectolitros y que resultan superiores a los de la campaña precedente. Según las últimas noticias del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción y disponibilidad se mantiene dentro de la media de los últimos años con 72,6 millones de hectolitros.


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