Medio ambiente

IWCA: compromiso certificado con la descarbonización del sector vitivinícola

 Publicado el Por SeVi

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Con el objetivo claro de agrupar a bodegas comprometidas con el medio ambiente y decididas a adoptar un enfoque científico para reducir las emisiones de carbono en el sector vinícola, se fundó, gracias a la iniciativa de Familia Torres y Jackson Family Wines, International Wineries for Climate...

Manifiesto: En defensa del paisaje del viñedo español

 Publicado el Por Federación Española del Vino

Viñedos. (photo: )

Viñedos.

Por su valor, su historia y su proyección internacional, el sector vitivinícola español, en toda su enorme y rica diversidad, constituye un patrimonio cultural, social, económico y paisajístico emblemático y fundamental para la sostenibilidad de nuestros territorios y el futuro de nuestras ...

El cambio climático condicionará considerablemente el cultivo del viñedo

 Publicado el Por Alfredo López

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Un estudio científico realizado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultura y Ganaderos (COAG) concluye que el cambio climático dejará pérdidas anuales de 550 millones de euros, en torno al 6% de su valor, por la reducción de la productividad en diversos cultivos, entre ellos el vi...

Percepción de los protagonistas del sector vitivinícola en España, sobre los efectos del cambio climático en la viticultura y enología

 Publicado el Por V. Lizama , Mª José García , J.L. Aleixandre-Tudó , R. Compés , I. Álvarez

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

En España, la superficie de viñedo dedicada al cultivo de la vid es la mayor del mundo y en nuestro país ocupa el tercer lugar, después del cereal y del olivar. El sector vitivinícola tiene una gran importancia tanto a nivel socio-econ...

Guía de ecodiseño para el sector del vino

 Publicado el Por SeVi

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La Federación Española del Vino (FEV) y Ecovidrio, han presentado una guía de ecodiseño, dirigida al sector bodeguero español, con el objetivo de ofrecer las mejores prácticas del mercado y el conocimiento técnico más puntero para reducir el impacto ambiental de todo el ciclo de vida del ...

IWCA lanza dos nuevas calculadoras de emisiones de gases de efecto invernadero

 Publicado el Por SeVi

International Wineries for Climate Action (IWCA) ha lanzado dos calculadoras con adaptaciones regionales para las bodegas de Australia y Nueva Zelanda. Estas herramientas se han desarrollado en colaboración con Sustridge y Yealands Estate Wines para que los miembros actuales y futuros de IWCA pu...

Al planeta le pueden quedar 60 vendimias si no se regeneran los suelos vitícolas

 Publicado el Por SeVi

Momento del seminario. (photo: )

Momento del seminario.

La Asociación de Viticultura Regenerativa celebró, el pasado 2 de febrero, su primer acto virtual para presentar la entidad, constituida en noviembre de 2021, y explicar los pilares ...

OIVE y PTV impulsan 12 nuevos proyectos de investigación para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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Desde que en 2018 firmaran un acuerdo marco de colaboración, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) no han cesado en su empeño por impulsar la Innovación del sector vitivinícola en pro de su competitividad e internacionalizaci...

Cumbre del clima: agricultores y ganaderos, víctimas de la lucha contra el cambio climático

 Publicado el Por José María Fresneda (sec. gral Asaja CLM)

La ciudad escocesa de Glasgow acoge hasta el 12 de noviembre la llamada COP26, la cumbre internacional sobre el cambio climático. Delegados y ministros de los casi 200 países del mundo se dan cita con el objetivo de avanzar y consolidar el Acuerdo de París de 2015 para frenar la crisis climát...

Los máximos directivos de IWCA instan a los empresarios vitivinícolas a conseguir cero emisiones de carbono en 2050

 Publicado el Por IWCA

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Carta abierta:

Apreciados directores generales del sector vitivinícola,

La emergencia climática es, con diferencia, la amenaza más seria a la que nos enfrentamos como viticultores y productores de vino. Ya que los líderes mundiales se reúnen este mes en la COP26, que se celeb...

Investigadores de la UPM estudian la viabilidad de bodegas de energía cero para el envejecimiento del vino

 Publicado el Por Alfredo López

Bodega en sótano. (photo: )

Bodega en sótano.

Con el objetivo de promover la sostenibilidad energética y medioambiental en el sector vinícola, a través del proceso de edificación de las bodegas para crianza, un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) realizó recientemente un estudio en el que ha evaluado ...

Utilizar el suelo de los viñedos como herramienta para acumular CO2 atmosférico

 Publicado el Por SeVi

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Jean Leon colabora con el Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CREAF) para determinar el potencial del suelo de la viña para absorber el CO2 atmosférico y contribuir a frenar la emergencia climática. Este estudio de secuestro de carbono, de tres años de du...

La certificación ECO-PROWINE reconoce el compromiso con la sostenibilidad de las bodegas

 Publicado el Por SeVi

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La Fundación CIRCE relanza en España el sello ECO-PROWINE, una certificación que reconoce a aquellas bodegas y productores de vino por sus acciones para contribuir a la mejora de la sostenibilidad a nivel ambiental, económico y social del sector vitivinícola europeo. Esta certificación se o...

La evolución de WfCP: Spanish Wineries for Emission Reduction

 Publicado el Por SeVi

Placas fotovoltáicas en Familia Torres. (photo: )

Placas fotovoltáicas en Familia Torres.

La bodega de Familia Torres en Pacs del Penedés ha sido la primera en obtener recientemente el sello ‘Spanish Wineries for Emission Reduction’, una versión del certificado Wineries for Climate Protection (WfCP) que contempla, entre otros aspectos, un mayor compromiso en la reducción de emi...

Necesidades del sector vitivinícola español frente al cambio climático

 Publicado el Por Inmaculada Álvarez , Raúl Compés , Victoria Lizama , María José García , José Luis Aleixandre-Tudó

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Aunque en estos momentos la crisis provocada por la enfermedad covid-19 está centrando toda la atención del mundo del vino, no es menos cierto que los “viejos” problemas siguen ahí, y que cuando esta situación se vaya normalizando se volverá a dedicarles el interés que merecen. Uno de e...

En marcha los 9 proyectos de I+D+i sobre cambio climático promovidos en 2019 por el acuerdo OIVE-PTV

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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En el marco del acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino, la Administración Pública aprobó en 2019 un total de 9 proyectos de I+D+i.

Los 9 trabajos de investigación, dirigidos a combatir y paliar ...

Descarbonizar el sector vitivinícola

 Publicado el Por José Vicente Guillem

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Desde hace tiempo, se vienen observando cambios de clima y se presta atención a todo lo referente a su incidencia en el viñedo, la industria enológica y los elementos colaterales que hacen posible que la uva madure, se elabore y el buen vino sea consumido con satisfacción. Puede decirse que, ...

Las regiones mundiales aptas para la viticultura podrían reducirse en un 56% por el cambio climático

 Publicado el Por SeVi

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Del mismo modo que el cambio climático amenaza nuestros hogares, producción de alimentos y formas de vida, también amenaza el suministro global de vino. Si las temperaturas aumentasen hasta llegar a los 2°C, las regiones del mundo que actualmente son idóneas para la viticultura podrían dism...