El laboreo mínimo sigue preponderando como técnica de mantenimiento del suelo en el cultivo de viñedo en 2020

 Publicado el Por Alfredo López

De acuerdo al análisis de las técnicas de mantenimiento del suelo del cultivo de viñedo de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (Esyrce) de 2020 del Ministerio de Agricultura, el laboreo mínimo se mantiene como la técnica más utilizada, aunque con menos hectáreas, pero volviendo a repuntar ligeramente en porcentaje respecto al año anterior a costa de laboreo tradicional, principalmente

Durante 2020, unas 625.639 hectárea de cultivo de viñedo utilizaron la técnica del laboreo mínimo 630.342 ha como principal para el mantenimiento del suelo en este cultivo, un 0,75% y 4.703 ha menos que en 2019, representando el 27,46% del uso total de la misma en el conjunto de los cultivos leñosos, y siendo también el 64,9% del total de la superficie de viñedo (964.037 ha) analizada.

En estos casos, el laboreo mínimo es la técnica de laboreo superficial, mediante la utilización de cultivadores, gradas y arado de cincel, de una profundidad inferior a 20 centímetros. Se trata de una actividad de laboreo que conserva mejor la estructura del suelo y que, por tanto, tiene una menor incidencia en su erosión, favoreciendo su conversación medio ambiental.

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