Los incrementos de vendimia 2021 en Australia y Chile marcan la pauta en el Hemisferio Sur

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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Con las vendimias 2021 en el Hemisferio Sur (las segundas llevadas a cabo en condiciones de pandemia) encarando su recta final, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) estima que esta parte del mundo verá incrementada su producción de vino. Según la información ofrecida por el secretario general de la OIV, Pau Roca, telemáticamente desde París, los principales países productores del Hemisferio Sur (Argentina, Australia, Brasil, Chile, N. Zelanda, Sudáfrica y Uruguay) deberían obtener un total conjunto de unos 52,1 millones de hectolitros de vino, con un incremento del 8,3% frente a los 48,1 Mhl elaborados por estos países en 2020 (y volviendo a cifras similares a las de 2019).

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