Australia espera volver a volúmenes “normales” de vendimia que presionarán sobre los precios de la uva

El sector vitivinícola australiano encara la recta final de la vendimia 2021, que debería concluir de forma generalizada entre los últimos días de abril y los primeros de mayo. Lo hace con unas previsiones de una producción significativamente superior a la de 2020, pero con la preocupación de encontrarle acomodo a unos elaborados que (como verán en este mismo número de SeVi) van a tener más complicado llamar a la puerta del mercado chino, hasta ahora auténtica válvula de escape.

A continuación, información para suscriptores.