Argentina prevé una vendimia 2021 un 6,39% por debajo de la precedente

 Publicado el Por Paola Perticarari

Argentina.

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Con un nuevo sistema de medición, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) presentó la previsión de la cosecha de uva 2021, con datos que indican un comportamiento a la baja. En detalle, el organismo indicó que este año se espera un total de 19,3 millones de quintales de uva, lo que representa un descenso del 6,39% si se lo compara con los 20,5 millones del 2020. Una merma superior si se lo compara con el promedio histórico, que es de 24,1 millones de quintales. 

Una de las principales causas de este descenso tiene que ver con 28 episodios de granizo registrados en Mendoza entre noviembre y enero donde se observaron diferentes niveles de daños, así como una importante helada registrada el 5 de octubre, “época de brotación en algunas variedades o pre brotación en otras”.

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