Vinos Cándido pone en marcha su nueva planta móvil de tiraje para cavas y espumosos de calidad

 Publicado el Por Vinos Cándido

 (photo: )

Tras el éxito de nuestra primera línea de embotellado móvil, puesta en marcha hace dos años, en Vinos Cándido, acabamos de incorporar a nuestro catálogo un nuevo servicio móvil de tiraje para cavas y espumosos de calidad. También compatible con taponados tradicionales, el equipo incorpora la última tecnología en llenado Zero Oxigen, además de implementar el revolucionario sistema de taponado Fizztirage® para segundas fermentaciones en botella de cavas y espumosos de calidad.

Con una producción de 3.500 botellas/hora, la planta móvil está equipada con bancada de microfiltración de tres etapas, enjuagadora, llenadora, taponadora de corcho de tres cabezales y taponadora para tiraje Fizztirage®, que viene a sustituir al obturador + corona.

Inertización total en el llenado

En caso de optar por un llenado tradicional, el equipo dispone de la última tecnología en llenado con gas inerte N2 generado en la propia planta móvil. Su ciclo de llenado se inicia con soplado de N2 en el interior de la botella, y termina con un vacío considerable en el épsilon de taponado. Con este sistema se obtienen unas óptimas condiciones de embotellado, con cero aporte de oxígeno durante el mismo, y una cámara de taponado inertizada.

Más versátil. Menor tamaño. Más comodidad

A diferencia de la anterior planta de embotellado móvil con la que cuenta Vinos Cándido, esta última cuenta con un innovador sistema de transporte que le permite, una vez en la bodega, trabajar a ras de suelo, consiguiendo una operación más cómoda, tanto para las labores de llenado como para las de manipulación y puesta a jaulón. Este formato de llenadora móvil, también deja abierta la posibilidad de completar el servicio con etiquetado en línea, como ya ocurre en su anterior equipo.

Una apuesta innovadora en taponado de cavas

En el caso de hacer tiraje, el taponado de obturador y tapón corona ha sido sustituido por el taponado Fizztirage®, un innovador sistema que presenta múltiples ventajas.

A diferencia de los sistemas actuales, Fizztirage® es un producto mono-material que se compone en un 100% de LDPE alimentario, lo que lo convierte en 100% reciclable. Por su diseño, reduce las pérdidas de CO2 durante la fermentación, elimina óxidos en el cuello de las botellas, y es compatible sistemas automáticos de degüelle. Además, reduce costes eliminando las roturas y los derrames ya que este cierre exige un 75% menos de fuerza de cierre respecto al tapón corona para su colocación. Un elemento Dos en Uno que reduce almacenaje y stocks de material auxiliar.

DISTRIBUIDOR OFICIAL

Av. Casetes del Mir, 32 | 08770

Sant Sadurní d’Anoia,

Barcelona, España.

Principales características del nuevo sistema de taponado Fizztirage®:

Productividad. Incrementa la productividad por menor paradas de línea.

Seguridad. Solo se usan materiales aprobados por la FDA&EU para fabricar el producto.

Medio ambiente. Se recicla el 100% del tapón. Se recupera parte del coste de compra.

Mejor ambiente de trabajo. Los Db en la zona de trabajo se reducen en 10 puntos.

Sin óxido. Elimina la pérdida de botellas generada por la problemática del óxido.

Efecto couleuse. En caso de fugas, las botellas de alrededor no se ven afectadas.

Una sola máquina. Se elimina una máquina en la línea, implicando menores costes.

Sin controles. No se requieren los controles de cierre habituales en tapón corona.

Menor mantenimiento. Al eliminarse máquinas, se reduce el mantenimiento global.

Menor fuerza de cierre. 80 kg vs. 350 kg. Menor rotura de botellas por sobresfuerzos.

Escalabilidad. Funciona con máquinas automáticas o manuales.

Degüelle. Puede ser automático o manual siguiendo los estándares.

Más información en www.vinoscandido.com

 


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Vinos Cándido pone en marcha su nueva planta móvil de tiraje para cavas y espumosos de calidad”

Comentarios disponibles para usuarios registrados