Cambio climático y medidas de adaptación del viñedo en la D.O.P. Cariñena

 Publicado el Por Marta Mompeón , Raúl Compés

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La aceleración del cambio climático en las últimas décadas es una realidad social que amenaza gravemente a los distintos ecosistemas, siendo la agricultura uno de los sectores más vulnerables debido a sus interacciones con el medio natural (Iglesias et al., 2011). La vid, al exigir unas condiciones ambientales muy específicas para producir en la cantidad y calidad comercialmente viable, es una especie especialmente sensible a los cambios meteorológicos (Salazar y Melgarejo, 2005).

Aunque los escenarios futuros son inciertos, todo apunta a que la situación climatológica en las actuales regiones mediterráneas va a ser cada vez más difícil (MedECC, 2019). Sin embargo, debido a que el calentamiento no es homogéneo y cada zona vitivinícola cuenta con un microclima propio, es conveniente realizar los estudios de cambio climático a la menor escala posible. Solo así es posible identificar con precisión los principales impactos y valorar con más criterio las medidas de adaptación y su grado de aceptación.

Este artículo se centra en el análisis de los efectos del cambio climático en la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Cariñena, la D.O. vitivinícola más extensa y antigua de Aragón. Situada en pleno valle del Ebro, presenta un clima mediterráneo continental, cuyos rasgos más sobresalientes son la escasez de precipitaciones junto con los elevados contrastes térmicos anuales y diarios. Sus viñedos se distribuyen entre los 400 y 800 metros de altitud, por lo que existen notables diferencias en las características climáticas de las distintas subzonas existentes.


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