Hoja de ruta para hacer más “verde” la botella de vino

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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Ecovidrio hizo público a mediados de 2020 el nuevo Plan Empresarial de Prevención de residuos de envases (PEP) para el próximo período 2020-2022. Según la Ley 11/1997 de Envases y Residuos de Envases, las empresas envasadoras están obligadas a presentar dichos PEP de forma trienal y pueden hacerlo de forma sectorial a través de los Sistemas Integrados de Gestión.

En el caso del vino, la Federación Española del Vino (FEV) trabaja cada tres años en coordinación con Ecovidrio y Espirituosos de España en la definición del PEP específico. A tal efecto, se creó un grupo de trabajo que ha contado con la participación de varias bodegas socias de la FEV con el objetivo de adecuar las medidas y nuevos retos de prevención a las necesidades y posibilidades de mejora reales de nuestro sector.

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