Cinco predicciones de Wine Intelligence para el sector del vino en 2021

 Publicado el Por Vicent Escamilla

La consultora especializada Wine Intelligence ha hecho públicas cinco de sus predicciones, en forma de tendencia, para el sector internacional del vino en este ejercicio 2021 recién estrenado. En síntesis, para 2021 se espera, según esta fuente informativa, más inversión y actividad en el comercio electrónico, formatos de packaging alternativos a la tradicional botella de vidrio de 750 ml, además del crecimiento de la categoría de “vino seltzer” (carbonatado).

Todo ello sin olvidar que el mundo sigue inmerso en una coyuntura de pandemia de Covid-19, que está afectando duramente al sector del vino. Según el especialista Richard Haistead, algo aproximado a la “normalidad” no empezará a reanudarse hasta mediados de año, siempre que las vacunaciones se generalicen, sean efectivas y la comunidad médica internacional aprenda más sobre cómo controlar el virus y sus efectos.

Si se controla medianamente el Covid, la hostelería se vería libre de restricciones y se retomará paulatinamente la actividad turística internacional, con lo que el vino verá reabierto unos canales en los que suele dar salida a sus elaborados de mayor valor añadido.

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