Pagos de Anguix Costalara 2018, complejo y concentrado

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Llega al mercado Costalara 2018, una añada histórica de un vino excepcional de Pagos de Anguix (la bodega del grupo J&C Prime Brands en Ribera del Duero). Este monovarietal de Tinto Fino nace en un viñedo a 850 metros de altitud, donde las cepas crecen en un suelo pedregoso sobre un fondo arcillo-calcáreo y el vino ve la luz tras 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Costalara 2018 es un vino de color rojo vivo con matices violáceos, de capa intensa y con lágrimas persistentes. En nariz muestra la crianza sobre maderas nobles con aromas de vainilla, coco, pimienta blanca y notas de orégano. A medida que se abre, la complejidad se acrecienta mostrando notas de regaliz de palo y una gran intensidad de frutillas rojas. En boca es untuoso y fresco, con un tanino aterciopelado que inunda el paladar expresando su riqueza.

La cosecha 2018 requirió de un trabajo intenso en el viñedo a fin de limitar la producción, lográndose una vendimia óptima en madurez y concentración para elaborar vinos de guarda. Así, Costalara 2018 es un vino goloso, concentrado, persistente y con un fondo de boca largo y especiado. Un vino moderno y complejo que mejorará en botella durante los próximos años.


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