Guía Proensa de los mejores vinos de España 2021

 Publicado el Por SeVi

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Ya está a la venta la ‘Guía Proensa 2021’. Salvo por unos retoques en el diseño, mantiene, junto a la fecha de aparición, filosofía, esquema y estilo. A pesar de las complicaciones de la coyuntura de pandemia, Proensa ha catado un número parecido de vinos, en torno a tres mil, de los que ha seleccionado, con 90 puntos o más, 668 referencias, de los que 66 ocupan la zona alta, los que el autor califica como “emocionantes”: 28 vinos con 98 puntos; 31 con 99 puntos y siete referencias en lo más alto, con el redondo 100. A saber: Amancio ’17, Barón de Chirel ’16, Cirsion ’17, Do Ferreiro Cepas Vellas ’19, Lalomba Finca Valhonta ’17, Tío Pepe Tres Palmas y Torre Muga ’16. Seis emocionantes tintos, algunos de los cuales repiten porque mantienen la misma cosecha, y el sideral Tres Palmas, “pura magia jerezana”, como lo define Proensa. Son las novedades de una guía que mantiene esquema, con una crónica inicial en la que se resume el discurrir del año y sus hitos más importantes no reseñados en la información de zonas, bodegas y vinos. Como siempre, con un capítulo por D.O.P. y dos finales dedicados a los Vinos de Pago y a los Vinos de la Tierra y sin I.G.

Autor: Andrés Proensa

Editorial: Vadevino Editorial

Precio: 20,00 euros

Pedidos en la web www.proensa.com


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