Mireia Torres abordará en las JUVE 2020 los factores para reducir el impacto ambiental de las bodegas

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Mireia Torres Maczassek, directora del Área de Innovación y Conocimiento de Familia Torres y presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), entre otros cargos, participará en las undécimas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), con una ponencia en la que abordará los factores primordiales para lograr una reducción del impacto medioambiental en bodegas y viñedos en Familia Torres. Expondrá, además, las principales iniciativas que la PTV está desarrollando al respecto.

Este año, la ponencia será online, debido a las actuales circunstancias sociosanitarias, y tendrá lugar el martes 1 de diciembre, de 16.15 a 17.10 horas.

Las JUVE 2020 contarán con la coordinación académica de Antonio T. Palacios, profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, y están organizadas por la asociación Cultura Permanente, en colaboración con la UR.

Las inscripciones para el evento online son gratuitas y pueden realizarse antes del próximo 26 de noviembre aquí.

Además, los estudiantes de Enología de la Universidad de La Rioja podrán conocer la única bodega riojana situada en pleno Camino de Santiago: Bodegas Corral - San Jacobo, en Navarrete. La visita tendrá lugar el martes 15 de diciembre. Las inscripciones (solo para estudiantes de Enología de la UR) son gratuitas y pueden realizarse antes del 6 de diciembre aquí.

La asistencia a la Jornada online del día 1 está abierta a profesionales del sector vitivinícola y a estudiantes de Enología, así como a público general. Por motivos de aforo, la actividad del día 15 está dedicada exclusivamente a los estudiantes de Enología de la UR, para fomentar su contacto con la elaboración de vinos ecológicos ‘in situ’.

Más información:

Cultura Permanente - Premios Ecovino

Tfno. +34 609 521 991

info@premiosecovino.com


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