El precio del corcho de la Serranía de Málaga cae un 20% a causa del descenso de consumo de vino por la pandemia

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Estampa de recogida del corcho. FOTO: Asaja Málaga (photo: )
Estampa de recogida del corcho. FOTO: Asaja Málaga

Los precios del corcho en este año están un 20% más bajo que la pasada campaña, por motivos del Covid-19, y no se esperan que se recuperen mucho más de esta cifra, según informan desde Asaja Málaga, donde en la Serranía de Ronda se daban, al cierre de agosto, los últimos compases de la saca del corcho. A pesar de que el producto “tiene muy buena calidad esta campaña”, el Covid-19, ha tocado también a este sector.

Según explican, el principal destino del corcho es para tapones de botellas de vino de calidad, y debido a esta pandemia, el consumo tanto a nivel particular como del sector hostelería y restauración ha bajado de forma considerable, repercutiendo negativamente a toda la cadena. Desde Asaja Málaga reclaman compensaciones, principalmente fiscales, para paliar esta situación negativa que ha afectado a este sector.

En términos cuantitativos, se espera que la saca del corcho en la Serranía de Ronda 2020 concluya con una producción parecida a la del pasado año con unas 4.100 toneladas aproximadamente. La primavera, inusualmente húmeda, ha salvado la campaña. La campaña se ha caracterizado por un otoño irregular en cuanto a precipitaciones y una primavera inusualmente húmeda y lluviosa, junto con un comienzo de verano con temperaturas normales. Los factores condicionantes para la saca son temperatura y humedad. Eso hace que las cuadrillas hayan visto en cierta manera una mejora de su trabajo en la extracción o “saca”.

Las principales zonas de producción de la provincia de Málaga están en Cortes de la Frontera, Ronda, en varios municipios de Valle del Genal, como Gaucín, Jubrique, Alpandeire, Farajan, Genalguacil, Algatocín, Benarraba, también en Jimera de Libar, Montejaque, Benaojan, Monda, Istan y Ojen.  A la comarca de la Serranía de Ronda, pertenecen la mayoría de los municipios de la provincia que poseen superficie de alcornoques, siendo Cortes de la Frontera el municipio con mayor superficie. En la Serranía de Ronda el alcornocal, árbol del cual se extrae el corcho, ocupa unas 16.000 hectáreas.


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