100 creadores del vino español. Cuando el vino es arte

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Llega a la calle la quinta entrega de los monográficos anuales de PlanetAVino. En esta ocasión está dedicado a 100 creadores del vino español. Una selección de cien profesionales, casi todos enólogos, pero no solo enólogos, que con su trabajo han contribuido decisivamente a pintar el multicolor cuadro del vino español actual. Cien grandes profesionales, la mayor parte artistas y el resto auténticos genios que dedican su esfuerzo a aportar placer dentro de la copa de vino. La obra recoge a los personajes fundamentales, los que están escribiendo la historia del vino español actual. Son sin duda las páginas más brillantes de nuestra historia, las que harán, si se persevera en el esfuerzo, que los vinos españoles se equiparen a las marcas más cotizadas del mundo en cuanto a prestigio, que en cuanto a calidad ya hace tiempo que contamos con un buen puñado de marcas que ya están perfectamente homologadas. Los textos corren a cargo de Pilar Calleja, Ignacio de Miguel (Componer vinos, la nueva dimensión), Mariajesús Hernández, Raquel Pardo, Juan Pérez Pacios y Andrés Proensa

 

Autor: VV.AA.

Editorial: VadeVino Editorial

Precio: 15,00 euros

Pedidos a la editorial y en www.proensa.com/planetavino/


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