EE.UU. espera una vendimia para vino ligeramente superior en 2020

 Publicado el Por Vicent Escamilla

El vino en EE.UU. (photo: )
El vino en EE.UU.

El viñedo de EE.UU. debería arrojar una producción total (para todo uso y destino) en 2020 de 7,18 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 4,5% con respecto al año pasado. Según el Departamento de Agricultura del Gobierno Federal (USDA), con una estimación cerrada a 1 de agosto de 2020, la vendimia para vino se prevé en 4,26 millones de toneladas (el 59% del total), con un ligero incremento del 1,4% respecto al dato de 2019.

La vendimia de uva con destino a la vinificación en California se estima en 4 millones de toneladas, sin variación en comparación al año anterior, por lo que el ligero aumento vendría dado en el segundo Estado en importancia vitivinícola, Washington, donde se espera un crecimiento del 29,35% en la producción de uva, hasta las 260.000 toneladas.

Hay que tener en cuenta que la producción de uva para pasa es muy importante en los EE.UU., concretamente en California, donde se esperan recoger 1,4 millones de toneladas esta campaña; así como la uva destinada en fresco (1,35 millones de toneladas previstas (+14%), lo que marcaría un hito estadístico).

 

Estimación de producción de uva en EE.UU. 2020/21 (toneladas)

Estado y destino

2019

2020

% Var.

% s/total

California

6.480.000

6.750.000

4,17%

94,01%

    Pasa

1.300.000

1.400.000

7,69%

19,50%

    Mesa

1.180.000

1.350.000

14,41%

18,80%

    Vino

4.000.000

4.000.000

0,00%

55,71%

Washington

391.000

430.000

9,97%

5,99%

    Zumo

190.000

170.000

-10,53%

2,37%

    Vino

201.000

260.000

29,35%

3,62%

Total EE.UU.

6.871.000

7.180.000

4,50%

100,00%

    Vino

4.201.000

4.260.000

1,40%

59,33%

Fuente: USDA. Estimación con datos a 1 de agosto de 2020. Pasas expresadas en fresco.

 


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