Viticultura

Proyecto internacional de I+D+i para reducir el uso del cobre en viñedo

 Publicado el Por SeVi

COPPEREPLACE. (photo: Gerardo Carnero)

COPPEREPLACE.

Un total de 13 entidades españolas, francesas y portuguesas del sector del vino, entre las que figuran las bodegas Familia Torres y Jean Leon, han aunado fuerzas para reducir de manera significativa del uso de cobre en viticultura, así como su impacto medioambiental. Se trata del proyecto de I+...

Vïtisad: estudio de la biodiversidad, fertilización y las cubiertas vegetales para mantener la calidad del vino ante el cambio climático

 Publicado el Por Alfredo López

Ensayo de cubierta vegetal florícola en Haro en colaboración con Bodegas Bilbaínas. (photo: )

Ensayo de cubierta vegetal florícola en Haro en colaboración con Bodegas Bilbaínas.

La conservación de la diversidad genética de la vid, la fertilización y el uso de cubiertas vegetales son algunos de los factores que estudia como coordinador, NEIKER, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, en el marco del proyecto VITISAD (Interreg-POCTEFA), con el objetiv...

Cambio climático y medidas de adaptación del viñedo en la D.O.P. Cariñena

 Publicado el Por Marta Mompeón , Raúl Compés

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

La aceleración del cambio climático en las últimas décadas es una realidad social que amenaza gravemente a los distintos ecosistemas, siendo la agricultura uno de los sectores más vulnerables debido a sus interacciones con el medio nat...

El proyecto LIFE-Sarmiento concluye con la gestión de más de 1.150 toneladas de restos de poda de más de 400 ha de la D.O.P. Bullas

 Publicado el Por Alfredo López

 (photo: )

El proyecto LIFE-Sarmiento, basado en la valorización de los restos de poda de viñedo, a través de su compostaje con microorganismos, para producir un compost orgánico con propiedades bioestimulantes y biofertilizantes, reduciendo, a la vez, las emisiones de CO2 a la atmósfer...

Comportamiento agronómico anual y calidad de uva de 4 clones certificados de cv. Tempranillo, en la D.O.P. Arlanza

 Publicado el Por J. Yuste , A. Vicente , E. Barajas , C. Arranz

Artículo con tablas en pdf adjunto

La producción vitícola está muy influenciada por las características medioambientales de la zona de cultivo, en general, y en particular por el clima. La tendencia general de las variaciones climáticas observadas en los últimos años mues...

Estado actual y perspectivas de los recursos genéticos vitícolas en España

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El pasado 3 de noviembre de 2020, tuvo lugar la jornada de discusión “Los recursos genéticos de la vid ante el cambio global: necesidades y oportunidades” que se enmarca en las acciones desarrolladas por la Red de Excelencia RedVitis 2.0, (AGL2017-90759-REDT), en la que participan diez grup...

El proyecto LIFE Sarmiento gestiona más de 1.150 toneladas de residuos de 400 ha de vid para su transformación en compost

 Publicado el Por Alfredo López

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Durante este 2020 se está desarrollando el último ciclo de gestión de podas de viñedo en el marco del proyecto LIFE Sarmiento para su gestión y transformación en compost. Tras la última recogida de sarmientos, estos fueron almacenados en los puntos de acopio y, tras su picado y transporte ...

Normalización del uso de cubiertas en el viñedo

 Publicado el Por Ana Sagüés Sarasa

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La cubierta vegetal viva en viña es una técnica de mantenimiento del suelo que consiste en mantener con hierba el suelo de cultivo, pudiendo ser cubierta natural, dejando crecer la flora espontánea, o cubierta implantada, sembrada para tal ...

Proyecto MACMHER: métodos alternativos para el control de malas hierbas en viña ecológica

 Publicado el Por SeVi

El Grupo Operativo formado por las empresas viticultoras Codorníu, Don Jesús S.A., la Asociación de Defensa Vegetal Raimat (ADV Raimat), la Universidad de Lleida y el Clúster FEMAC como coordinador, han anunciado que después de un periodo de ejecución comprendido entre los meses de agosto d...

El viñedo como sumidero de carbono para paliar el cambio climático

 Publicado el Por José Ángel Amorós Ortiz-Villajos , Sandra Bravo Martín-Consuegra , Mónica Sánchez Ormeño

Artículo con tablas en pdf adjunto.

Parece innegable la tendencia constatada por múltiples informes científicos muy bien documentados, e incluso por observaciones casi empíricas, que se está produciendo un incremento de la temperatura a nivel global por causas antrópicas (D...

Riego deficitario en cv. Tempranillo (Vitis vinifera L)

 Publicado el Por J. Yuste , M.V. Alburquerque , J.R. Yuste

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La vid (Vitis vinifera L) se cultiva con aplicación de riego en climas áridos, como ocurre en algunas partes de California, Australia, España y Sudáfrica (Reynolds et al. 2007), y generalmente en regiones de baja pluviomet...

La variedad Blanca Gordal en el Altiplano de Granada

 Publicado el Por Pilar Ramírez , Antonio Román , Juan Manuel León

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El Altiplano de Granada posee una amplia tradición en la elaboración de vinos, en el pasado el sector vitivinícola en esta comarca tuvo una notable importancia socioeconómica y cultural, pero con el abandono de la agricultura y la despobla...

¿Qué gobierna y gobernará la producción en un viñedo en secano?

 Publicado el Por F. de Herralde , I. Funes , X. Aranda , J. Jiménez , R. Savé

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

La viticultura en la región mediterránea se ha consolidado a nivel mundial mediante la calidad en su manejo y el producto final entregable, lo cual se ha desarrollado por métodos agronómicos basados en el conocimiento ecofisiológico y ...

¿Qué beneficios aporta el azufre como macronutriente en la agricultura?

 Publicado el Por AFEPASA

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Hasta la última modificación de la normativa europea sobre fertilizantes (Reglamento (UE) 2019/1009), el azufre, a diferencia del fósforo, el nitrógeno o el potasio, no era considerado como un macronutriente. Las necesidades de este elemento estaban cubiertas por la contamina...

Conservación del agua y del suelo en viñedos

 Publicado el Por Jorge Mongil Manso

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El suelo y el agua son dos elementos esenciales para cualquier cultivo y, específicamente, para el viñedo. Pero si no se gestionan adecuadamente, estos recursos pueden perderse fuera de la viña y, por lo tanto, reducirse la...

Radiación ultravioleta, vid y vino

 Publicado el Por María-Ángeles Encarnación Núñez Olivera , Laura Monforte Del Castillo Alonso , Javier Martínez Abaigar

Documento con imágenes en PDF adjunto.

La radiación ultravioleta (RUV), que resulta invisible para el ojo humano, constituye solo una pequeña parte (en torno al 6%) de la radiación solar total que llega a la superficie terrestre. Sin embargo, provoca importantes efectos en la...

Erradicación y control de la podredumbre blanca en Galicia con soluciones edáficas sostenibles

 Publicado el Por SeVi

Micelio del antagonista en una muestra de micotecnosol. (photo: )

Micelio del antagonista en una muestra de micotecnosol.

La bodega Pazo de Señorans ha finalizado con éxito, junto a Hifas da Terra, el desarrollo del proyecto SANAVID, realizado durante tres años desde 2017. El principal objetivo de este estudio ha sido erradicar la aparición y prevalencia de la podredumbre blanca en las plantaciones vitícolas de...

Estudios sobre la formación de semillas en uva. Campaña 2019

 Publicado el Por Manuel Ruiz Hernández

Artículo con tablas en PDF adjunto.

En SeVi nº 3.202 y 3.203, de 2007, publicamos nuestra primera aportación al concepto de número de semillas y calidad de los vinos. Cuantas más semillas tenga la uva, peor será el vino. Y puesto que las semillas se forman en la floración,...