Vino y Salud

Wine in Moderation lanza su nueva web corporativa

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Wine in Moderation ha puesto en marcha su nuevo sitio web (www.wineinmoderation.com). El nuevo portal presenta un diseño modernizado con nuevas funcionalidades e información clara para ayudar a los consumidores y a los profesionales a tomar decision...

FIVIN muestra con evidencia científica los efectos saludables del consumo moderado de vino en el webinar “Salud y Alimentación”

 Publicado el Por SeVi

 (photo: LGALLEGO)

El resveratrol, molécula presente en el vino entre otros alimentos, protege frente al envejecimiento celular, según explicó Mairena Martín, asesora científica de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) en el webinar “Salud y Alimentación”. El encuentro digi...

Rigor científico y periodístico en la comunicación del vino

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) reunieron el pasado 2 de diciembre a profesionales de la comunicación e investigación en torno al webinario “La comunicación del vino dentro de un estilo d...

Una alimentación rica en polifenoles es un valor añadido para la prevención de enfermedades crónicas

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares, las respiratorias y la diabetes son las principales causas de mortalidad en el mundo, siendo responsables del 63% de las muertes. Dichas enfermedades son consideras crónicas (de larga duración) y, por lo general, de...

España es líder mundial en la publicación de investigaciones científicas sobre vino y salud

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

La investigación científica sobre el sector del vino ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos 20 años. Concretamente, según un análisis realizado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin), entre 2000 y 2020, se han publicado 48.225 investigacione...

El consumo moderado y responsable de vino reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

Hoy, Día Mundial del Corazón queremos recordar cómo el consumo moderado y responsable de vino puede reducir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente vascular cerebral, tanto en hombres como en mujeres.

Por un lado, hay que recordar que la enfermedad cardiovascular es ...

Efecto positivo del vino como favorecedor de reencuentros y la socialización

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

Disfrutar de los aromas y sabores de una copa de vino en estos largos días de verano se convierte en un momento placentero y de relax, pero, también aporta beneficios para la salud. ¿Cómo no disfrutar de una copa de vino joven y afrutado a la hora del aperitivo? O ¿de un vino con un poco má...

Un nuevo estudio internacional reafirma los beneficios únicos del vino en la salud

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

A lo largo de la última década se ha incrementado de forma exponencial el interés por el efecto protector de los compuestos de origen natural conocidos como polifenoles debido a sus efectos saludables en diferentes enfermedades. Estos se encuentran presentes en numerosos alimentos de origen ve...

El vino, un alimento más de la pirámide nutricional mediterránea

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

El 28 de mayo se celebró en España el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) en colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Esta edici...

Comunicado FIVIN vino y Covid-19

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

Desde la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) queremos aclarar algunas interpretaciones publicadas en relación a un comunicado sobre vino y coronavirus. En dicho comunicado de ...

Un estudio de Harvard asocia el consumo moderado de vino a una mayor esperanza de vida

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

La Universidad de Harvard ha publicado un estudio científico que asocia los beneficios del consumo moderado y responsable de vino, en el marco de un estilo de vida saludable, a una mayor esperanza de vida, según ha recogido la Fundación para la Investigación del Vino y la Nut...

Sanidad vuelve a prometer una ley para proteger a los menores de los efectos nocivos del alcohol

 Publicado el Por Alfredo López

El Ministerio de Sanidad elaborará una ley para proteger a los menores de los efectos nocivos del alcohol, afirmó el ministro del ramo, Salvador Illa, durante su primera comparecencia en el Congreso de los Diputados el pasado 27 de febrero para presentar el programa de trabajo de su departament...

Primer foro ‘Cava, Dieta Mediterránea y salud’

 Publicado el Por Fundación Dieta Mediterránea

Brindis tras presentar las conclusiones. (photo: )

Brindis tras presentar las conclusiones.

El cava está considerado un alimento y su consumo moderado contribuye a potenciar los beneficios de la Dieta Mediterránea en un 25%. Esta es la primera conclusión, avalada por estudios científicos internacionales, surgida del primer foro “Cava, Dieta Mediterránea y salud”, organizado por...

El consumo excesivo de bebidas alcohólicas entre jóvenes estudiantes de 14 a 18 años sigue en niveles altos

 Publicado el Por Alfredo López

El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través del Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones, presentó el pasado 19 de noviembre la 13º Encuesta sobre Uso de Drogas en Enseñanzas Secundarias en España (ESTUDES) 2018/19, que se realiza a jóvenes de entre 14 a 18 a...

La plataforma Wine in Moderation (WiM) estrena una nueva estrategia de marca y actualiza sus logotipos

 Publicado el Por Alfredo López

 (photo: )

La Asociación “Wine in Moderation” ha puesto en marcha una nueva estrategia de marca y ha llevado a cabo una actualización de los logotipos del programa y sus mensajes, tras haberlo aprobado en la reciente asamblea, celebrada en noviembre.

Además, esta plataforma, a la que pertenec...

Cinco estudios científicos de 2019 que corroboran que el consumo de vino con moderación es bueno para la salud

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

De Izquierda a derecha, los investigadores José Luis Albasanz,  Mairena Martín y Alejandro Sánchez. (photo: )

De Izquierda a derecha, los investigadores José Luis Albasanz, Mairena Martín y Alejandro Sánchez.

La investigación científica sobre vino y los efectos en la salud ha crecido progresivamente a lo largo de los últimos 20 años. Concretamente, en 2019 se ha alcanzado un máximo histórico con más de 1.230 artículos científicos publicados sobre vino y salud.

El vino es considerado u...

La Universidad de Castilla-La Mancha demuestra que el resveratrol del vino puede ser neuroprotector contra el Alzhéimer

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

Los responsables del estudio. (photo: )

Los responsables del estudio.

El grupo de investigación de Neuroquímica de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha demostrado que el resveratrol, molécula presente en algunos alimentos como la uva tinta, podría tener un efecto neuroprotector frente a enfermedades neurodegenerativas, como la de Alzhéimer.

E...

La ministra Carcedo anuncia un ‘amplio abanico’ de medidas para prevenir de forma eficaz el consumo de alcohol por menores

 Publicado el Por Alfredo López

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, durante visita reciente que realizó al Centro Nacional de Alimentación. (photo: )

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, durante visita reciente que realizó al Centro Nacional de Alimentación.

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, informó que su departamento trabaja y abordará en la próxima legislatura un “amplio abanico” de medidas orientadas a prevenir “de forma eficaz” el consumo de alcohol por parte de los menores, puesto ...