Dos fondillones ganan el premio Alimentos de España al Mejor Vino

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El MAPA anunció la concesión del Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020 ex aequo a los vinos Gran Reserva Fondillón Brotons 1964 y Fondillón 50 años “Siempre te Esperaré”, ambos de la D.O.P. Alicante.

Gran Reserva Fondillón Brotons 1964, de Brotons Vinos y Aceites, de Pinoso (Alicante) es Monastrell al 100%, elaborado mediante una elaboración completamente artesanal, mediante el pisado tradicional de la uva y prensado a mano. Su crianza se ha realizado en toneles centenarios de roble español hasta alcanzar su total madurez como fondillón. Fundada en 1950 por Francisco Brotons Alfonso, la empresa Brotons Vinos y Aceites comienza en 1990 una importante transformación para ampliar y modernizar sus instalaciones, sin renunciar al carácter tradicional en la elaboración de los vinos de Alicante, una de las claves para conseguir un producto de gran calidad.

El vino Fondillón 50 años “Siempre te Esperaré”, de Bodegas Monóvar (MG Wines Group), también está elaborado con Monastrel al 100%. Este vino, que ha envejecido en toneles monoveros centenarios, nace de uvas sobremaduradas en cepas viejas, situadas en las laderas soleadas del valle del Vinalopó. Procede de una meticulosa selección de las soleras de más de medio siglo de antigüedad que atesora Bodegas Monóvar, lo que le otorga gran personalidad. Bodegas Monóvar (Villena, Alicante), flanqueada por la Laguna de Salinas y el Valle del Mañán, en una zona montañosa de bosques y encinas; tiene la reserva más importante de fondillón del mundo.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Dos fondillones ganan el premio Alimentos de España al Mejor Vino”

Comentarios disponibles para usuarios registrados