El primer Concurso de Vinos Ecológicos de la C. Valenciana llegará en septiembre, de mano de Proava

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El próximo mes de septiembre está prevista la celebración del primer Concurso de Vinos Ecológicos de la C. Valenciana, fruto de la iniciativa de Proava y tras un convenio de colaboración con el Comité de Agricultura Ecológica de la C. Valenciana (CAECV). Supondrá una eficaz vara de medir la calidad del vino ecológico de la región, tendrá una periodicidad bienal y se alternará con el Concurso de Vinos Monovarietales de Proava.

El nuevo certamen completa el abanico de concursos oficiales de Proava, que convoca el de vinos tranquilos, cuyas catas finales se llevaron a cabo recientemente, el de cavas y espumosos, el de monovarietales y ahora el de vinos elaborados a partir de prácticas ecológicas.

Félix Cuartero, presidente de Proava, se ha mostrado especialmente satisfecho con este nuevo encargo de las entidades públicas valencianas porque viene a reconocer el trabajo que desempeña Proava y la profesionalidad de sus paneles de cata. Un nuevo reconocimiento que pone en valor la innovación del sector, la consolidación de la agricultura ecológica y la propia misión promocional de una de las entidades más prestigiosas que tenemos en la Comunidad Valenciana.


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