Nacional A-CA

Añada “Excelente” para los vinos de 2020 de la D.O.P. Valencia

 Publicado el Por SeVi

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia ha calificado de Excelente la añada 2020, tras la evaluación de los vinos de las diferentes subzonas de esta denominación, por parte de sus enólogos. Para el presidente de la D.O.P. Valencia, Cosme Gutiérrez, se trata de una magníf...

D.O.P. Utiel-Requena.¿Qué nos ha enseñado 2020?

 Publicado el Por SeVi

El de 2020 ha sido un año de reflexiones, también dentro de nuestro sector. ¿Qué nos ha enseñado 2020?’. En este vídeo elaborado por la D.O.P. Utiel-Requena se recopilan las sensaciones de los habitantes locales que han vivido alguna situación especial en 2020 durante la pandemia y en é...

Experiencias del mundo del vino que vienen para quedarse

 Publicado el Por Antonio Egido

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“No queda más que adaptarse a las nuevas circunstancias porque no debemos ocultar que la pandemia, y de manera especial con el cierre y la crisis del canal Horeca, nos ha obligado e indagar nuevas posibilidades de llegar a los consumidores, que ahora están en sus hogares”, nos indicaban a f...

Se oficializa a nivel mundial la práctica vinícola jerezana del enyesado

 Publicado el Por SeVi

Suelos albarizos jerezanos. (photo: )

Suelos albarizos jerezanos.

El pasado 26 de noviembre, en el curso de la Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) quedó finalmente aprobada la Monografía del Sulfato de Calcio, en la que se contiene la ficha técnica del yeso que puede ser utilizado en la tradicional práctica jerezan...

Vermut para diversificar la actividad vitivinícola de Tenerife

 Publicado el Por SeVi

Presentación de la promoción del vermut tinerfeño. (photo: )

Presentación de la promoción del vermut tinerfeño.

El Cabildo de Tenerife, a través del Área de Agricultura, Ganadería y Pesca, impulsa el proyecto Vermut de Tenerife, que tiene como objetivo fomentar la diversificación de la oferta del sector vitivinícola de la isla. En la iniciativa participan tres bodegas tinerfeñas que han elaborado y c...

Vinos ganadores del primer Concurso PROAVA/CAECV de Vinos Ecológicos de la C. Valenciana

 Publicado el Por SeVi

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La primera edición del Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunidad Valencianos ya tiene resultados y la bodega Sierra Norte se ha desmarcado con un total de 6 medallas de las 15 que este concurso oficial de la Generalitat Valenciana, organizado por PROAVA y el CAECV, entregará el próximo 17 ...

“El brindis de la Terreta”: no hay distancias gracias a los Vinos Alicante D.O.P.

 Publicado el Por SeVi

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Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida se han propuesto unir a toda la provincia esta navidad en un brindis conjunto. Con el “brindis de la terreta” la Denominación de Origen quiere unir a instituciones, ayuntamientos, corporaciones y a todos los amigos y consumidores de estos ...

Galicia se incorpora al IFGC para ofrecer préstamos garantizados de capital circulante a sus bodegas en la campaña 2020/21

 Publicado el Por Alfredo López

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La Comunidad de Galicia se ha incorporado al denominado Instrumento Financiero de Gestión Centralizada (IFGC), impulsado por el Ministerio de Agricultura (MAPA) para facilitar el acceso al crédito a personas y entidades del medio rural. Se trata de la tercera Comunidad Autónoma en hacerlo, tra...

El C.R.D.O.P. Jumilla entrega su cheque solidario a Cáritas Interparroquial de Hellín y Jumilla

 Publicado el Por SeVi

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Un año más, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, ha entregado dos cheques por valor de 5.500 euros cada uno, en esta ocasión, destinados a Cáritas Jumilla y Cáritas Inter parroquial Hellín, en concepto del donativo anual.

El acto de entrega ha tenido...

La D.O.P. Jumilla alcanza 52 medallas en la cata de otoño de ‘The Drink Business’

 Publicado el Por SeVi

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Un palmarés de 17 medallas de oro, 22 medallas de plata, 12 medallas de bronce, y un premio máster suman los 52 reconocimientos obtenidos por los vinos D.O.P. Jumilla enviados al concurso “The Autumn blind Tastings” de la publicación británica, ‘The Drink Business’.  La cata a ciegas...

Jornadas formativas de la D.O.P. Rueda en apoyo al sector hostelero

 Publicado el Por SeVi

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La D.O.P. Rueda continúa mostrando su apoyo al sector hostelero. En esta ocasión, con unas jornadas formativas online para los establecimientos ubicados en el entorno de la Denominación de Origen.  El objetivo de esta iniciativa es ofrecer a los profesionales del sector una sesión formativa ...

La “excelencia” del Cava

 Publicado el Por SeVi

Centelles, con las referencias de la primera sesión de cata. (photo: )

Centelles, con las referencias de la primera sesión de cata.

El prestigioso sumiller Ferran Centelles, delegado en España de Jancis Robinson, responsable de Bebidas de la Bullipedia, profesor de OutlookWine y miembro del panel de cata del Cava de Paraje Calificado, destacó el pasado 30 de noviembre en una cata virtual que “no hay duda de que el Cava se...

La “revolución autóctona” de los vinos de la D.O.P. Valencia seduce en Ámsterdam, de mano del sumiller Edwin Raben

 Publicado el Por SeVi

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Los vinos de la D.O.P. Valencia triunfaron recientemente en la masterclass impartida por el reconocido sumiller Edwin Raben, uno de los comunicadores más influyentes de Países Bajos, quien durante dos horas pudo mostrar en una exclusiva cata dirigida al público profesional de Ámsterdam,

Tertulias con Bobal D.O.P. Utiel-Requena para analizar la situación de bodegas y restaurantes

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena prepara y comparte

Los sumilleres de la provincia eligen los mejores vinos de la D.O.P. Alicante

 Publicado el Por SeVi

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La Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante (ASPA) ha entregado sus segundos Premios a los mejores vinos de la D.O.P. Alicante en un acto celebrado en el Museo Arqueológico, MARQ. En esta edición, excepcional por la situación sanitaria y retrasada meses, se han fallado cuatro gran...

Lucía Marcilla Moreno, estudiante de Restauración, gana la beca de formación de la D.O.P. Jumilla

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de la D.O.P. Jumillla apuesta por la formación de los jóvenes, y se posiciona junto a una institución de máximo nivel y conocida en todo el mundo como es Basque Culinary Center, otorgando una formación de prestigio en el Master de Sumillería y Enomárketing. Un máster ...

Exitoso encuentro intergeneracional sobre ‘El Equilibrio Perfecto’, el nuevo spot documental de la D.O.P. Jumilla

 Publicado el Por SeVi

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“Gracias por estar aquí, por adaptaros a estas nuevas tecnologías, por enseñarnos, por vuestro respeto, por mantener este tesoro, por ser sostenibles antes de que fuera una moda, por transmitir los valores del respeto al medioambiente... Gracias a vosotros, hemos encontrado El Equilibrio Per...

El IFAPA recupera variedades de uva autóctonas más resistentes al mildiu y al cambio climático

 Publicado el Por Alfredo López

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La Consejería andaluza de Agricultura, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), viene trabajando en la recuperación de diversos tipos de uva que, al estar adaptadas a cada zona climática, puedan ser más resistentes a determinadas enfermedades fúngica...