Medalla por partida doble para vinos ecológicos de Bodegas BSI en los Premios Ecovino 2020

 Publicado el Por SeVi

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La apuesta por la calidad de los vinos ecológicos de Bodegas BSI (Jumilla) sigue dando sus frutos, esta vez en forma de medallas en uno de los concursos monográficos de vinos ecológicos más importantes de nuestro país. Los vinos Numun Organic Monastrell y Cinglano Ecológico han cosechado sendas medallas de plata en la XI edición de los Premios Ecovino, en la que se midieron en cata a ciegas con 200 referencias procedentes de 22 regiones vitícolas.

Las catas se llevaron a cabo en la Sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja durante los días 15 y 16 de julio, por parte de un jurado experto, presidido por el prestigioso investigador Antonio Palacios García, profesor de Análisis Sensorial de dicha Universidad.

Numun Organic Monastrell es un vino monovarietal 100% de la variedad autóctona de la D.O.P. Jumilla. Las uvas de cultivo ecológico se vendimian a mano y se someten a una escrupulosa selección en bodega, donde se vinifica siguiendo los estándares ecológicos. El resultado es un vino Monastrell de atractivo color rojo cereza, de intensos aromas a frutos negros maduros y con sensaciones dulces típicas de la variedad. Bien estructurado, sabroso, ligeramente goloso, sin astringencia y con una agradable sensación final.

También alcanzó el Ecovino de Plata 2020 el vino Cinglano Ecológico. Este vino de medalla está elaborado por Bodegas BSI en exclusiva para la cadena internacional de distribución LIDL. Monastrell ecológico también con elevada intensidad de color y aromas a frutos rojos y bien maduros, con un perfil ligeramente dulce en nariz para un vino joven de acidez comedida y agradable sensación final.

Joaquín Hernández, director general de Bodegas BSI, destaca la importancia de que se reconozca la calidad de los productos vitivinícolas ecológicos en general, y los de BSI en particular. “Tenemos un compromiso firme con la producción ecológica, somos conscientes del legado natural que gestionamos en Bodegas BSI y queremos dejarlo incluso mejorado a las generaciones venideras”, valora. Además, añade que el viñedo de Bodegas BSI es “privilegiado” para llevar a cabo las prácticas vitícolas ecológicas respetuosas con el medio ambiente y ofrecer vinos capaces de “colmar las expectativas de calidad del consumidor, transmitiendo su origen varietal y geográfico”.


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