Viticultura

El proyecto LIFE-Sarmiento concluye con la gestión de más de 1.150 toneladas de restos de poda de más de 400 ha de la D.O.P. Bullas

 Publicado el Por Alfredo López

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El proyecto LIFE-Sarmiento, basado en la valorización de los restos de poda de viñedo, a través de su compostaje con microorganismos, para producir un compost orgánico con propiedades bioestimulantes y biofertilizantes, reduciendo, a la vez, las emisiones de CO2 a la atmósfer...

Comportamiento agronómico anual y calidad de uva de 4 clones certificados de cv. Tempranillo, en la D.O.P. Arlanza

 Publicado el Por J. Yuste , A. Vicente , E. Barajas , C. Arranz

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La producción vitícola está muy influenciada por las características medioambientales de la zona de cultivo, en general, y en particular por el clima. La tendencia general de las variaciones climáticas observadas en los últimos años mues...

Estado actual y perspectivas de los recursos genéticos vitícolas en España

 Publicado el Por SeVi

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El pasado 3 de noviembre de 2020, tuvo lugar la jornada de discusión “Los recursos genéticos de la vid ante el cambio global: necesidades y oportunidades” que se enmarca en las acciones desarrolladas por la Red de Excelencia RedVitis 2.0, (AGL2017-90759-REDT), en la que participan diez grup...

El proyecto LIFE Sarmiento gestiona más de 1.150 toneladas de residuos de 400 ha de vid para su transformación en compost

 Publicado el Por Alfredo López

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Durante este 2020 se está desarrollando el último ciclo de gestión de podas de viñedo en el marco del proyecto LIFE Sarmiento para su gestión y transformación en compost. Tras la última recogida de sarmientos, estos fueron almacenados en los puntos de acopio y, tras su picado y transporte ...

Normalización del uso de cubiertas en el viñedo

 Publicado el Por Ana Sagüés Sarasa

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La cubierta vegetal viva en viña es una técnica de mantenimiento del suelo que consiste en mantener con hierba el suelo de cultivo, pudiendo ser cubierta natural, dejando crecer la flora espontánea, o cubierta implantada, sembrada para tal ...

Proyecto MACMHER: métodos alternativos para el control de malas hierbas en viña ecológica

 Publicado el Por SeVi

El Grupo Operativo formado por las empresas viticultoras Codorníu, Don Jesús S.A., la Asociación de Defensa Vegetal Raimat (ADV Raimat), la Universidad de Lleida y el Clúster FEMAC como coordinador, han anunciado que después de un periodo de ejecución comprendido entre los meses de agosto d...

El viñedo como sumidero de carbono para paliar el cambio climático

 Publicado el Por José Ángel Amorós Ortiz-Villajos , Sandra Bravo Martín-Consuegra , Mónica Sánchez Ormeño

Artículo con tablas en pdf adjunto.

Parece innegable la tendencia constatada por múltiples informes científicos muy bien documentados, e incluso por observaciones casi empíricas, que se está produciendo un incremento de la temperatura a nivel global por causas antrópicas (D...

Riego deficitario en cv. Tempranillo (Vitis vinifera L)

 Publicado el Por J. Yuste , M.V. Alburquerque , J.R. Yuste

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La vid (Vitis vinifera L) se cultiva con aplicación de riego en climas áridos, como ocurre en algunas partes de California, Australia, España y Sudáfrica (Reynolds et al. 2007), y generalmente en regiones de baja pluviomet...

La variedad Blanca Gordal en el Altiplano de Granada

 Publicado el Por Pilar Ramírez , Antonio Román , Juan Manuel León

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El Altiplano de Granada posee una amplia tradición en la elaboración de vinos, en el pasado el sector vitivinícola en esta comarca tuvo una notable importancia socioeconómica y cultural, pero con el abandono de la agricultura y la despobla...

¿Qué gobierna y gobernará la producción en un viñedo en secano?

 Publicado el Por F. de Herralde , I. Funes , X. Aranda , J. Jiménez , R. Savé

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

La viticultura en la región mediterránea se ha consolidado a nivel mundial mediante la calidad en su manejo y el producto final entregable, lo cual se ha desarrollado por métodos agronómicos basados en el conocimiento ecofisiológico y ...

¿Qué beneficios aporta el azufre como macronutriente en la agricultura?

 Publicado el Por AFEPASA

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Hasta la última modificación de la normativa europea sobre fertilizantes (Reglamento (UE) 2019/1009), el azufre, a diferencia del fósforo, el nitrógeno o el potasio, no era considerado como un macronutriente. Las necesidades de este elemento estaban cubiertas por la contamina...

Conservación del agua y del suelo en viñedos

 Publicado el Por Jorge Mongil Manso

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El suelo y el agua son dos elementos esenciales para cualquier cultivo y, específicamente, para el viñedo. Pero si no se gestionan adecuadamente, estos recursos pueden perderse fuera de la viña y, por lo tanto, reducirse la...

Radiación ultravioleta, vid y vino

 Publicado el Por María-Ángeles Encarnación Núñez Olivera , Laura Monforte Del Castillo Alonso , Javier Martínez Abaigar

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La radiación ultravioleta (RUV), que resulta invisible para el ojo humano, constituye solo una pequeña parte (en torno al 6%) de la radiación solar total que llega a la superficie terrestre. Sin embargo, provoca importantes efectos en la...

Erradicación y control de la podredumbre blanca en Galicia con soluciones edáficas sostenibles

 Publicado el Por SeVi

Micelio del antagonista en una muestra de micotecnosol. (photo: )

Micelio del antagonista en una muestra de micotecnosol.

La bodega Pazo de Señorans ha finalizado con éxito, junto a Hifas da Terra, el desarrollo del proyecto SANAVID, realizado durante tres años desde 2017. El principal objetivo de este estudio ha sido erradicar la aparición y prevalencia de la podredumbre blanca en las plantaciones vitícolas de...

Estudios sobre la formación de semillas en uva. Campaña 2019

 Publicado el Por Manuel Ruiz Hernández

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En SeVi nº 3.202 y 3.203, de 2007, publicamos nuestra primera aportación al concepto de número de semillas y calidad de los vinos. Cuantas más semillas tenga la uva, peor será el vino. Y puesto que las semillas se forman en la floración,...

Beneficios económicos de reducir los errores en la poda de la vid: método Simonit&Sirch

 Publicado el Por Marco Simonit , Massimo Giudici , Giulio Caccavello , Alessandro Bonzoni

Artículo con gráficos en pdf adjunto.

La incidencia de las enfermedades de la madera de la vid se ve significativamente reducida gracias a la aplicación de buenas prácticas agronómicas. Según lo sugerido por la OIV (resolución VITI n.2/2006), dentro de las herramientas dis...

Metodología científica para detectar la grama en las cubiertas vegetales que protegen los viñedos

 Publicado el Por Alfredo López

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Un estudio liderado por el Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba, un centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado una metodología automática, que permite detectar y cartograf...

Efecto enmascarante del suelo y posibilidades de manejo del viñedo

 Publicado el Por Jesús Yuste

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

En ningún cultivo o producción agrícola los suelos son tan venerados como en la viticultura. Ni la viticultura ni la enología por sí solas son capaces de replicar la calidad de vinos de referencia en ubicaciones diferentes, por lo que ...