Bodegas Castelo de Medina sigue creciendo en vinos tintos

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Bodegas Castelo de Medina, reconocida por sus vinos blancos con D.O.P. Rueda, completa su gama de tintos, hasta ahora formada por el Castelo Nouveau (un Tempranillo moderno, alegre y fácil de beber) y el vino de alta gama Syté (elaborado solo en añadas excepcionales). A partir de ahora estarán acompañados por Castelo Roble 2018, que se elabora a base de un original ensamble de Syrah (60%) y Tempranillo (40%). Tras una crianza de 11 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, el Castelo Roble 2018 presenta un color rojo picota y una gran intensidad aromática en nariz, en la que destacan las frutas rojas y negras (frambuesa, arándano y zarzamora) que armonizan con una barrica bien integrada y que aporta toques de vainilla y otras especias, toffee, regaliz y notas tostadas. En boca es redondo y equilibrado y en ella parecen nuevamente las frutas rojas y negras que destacan en el vino y que lo hacen ideal para tomar solo, en el aperitivo o acompañado cualquier tipo de comida.


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