Viticultura

Viticultura atlántica en Navarra

 Publicado el Por Ana Sagüés Sarasa , José Félix Cibriain Sabalza , Alfredo Rueda Diez , Izaskun Oria Ostiz , Ainhoa Huarte , Elósegui Jimeno Mendoza , Karmele Jimeno Mendoza

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Navarra, debido a su situación geográfica, constituye uno de los límites septentrionales en la expansión de la vid por la Península Ibérica. Hasta hace relativamente poco, se localizaba en la Cuenca de Pamplona. Sin embargo, este lím...

Conservación de murciélagos en ecosistemas vitícolas para el control de la polilla del racimo

 Publicado el Por Sandra Córdoba , Juan Martínez , Juan Monrós , Ferran Palero

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Existen numerosos estudios acerca del papel como controladores de plagas agrícolas que juegan los murciélagos (Mccracken et al., 2012; Cleveland et al., 2006) y es que estos voraces insectívoros son capaces de consumir entre 1.000 y 3.00...

El entorno botánico del viñedo como factor diferencial y de calidad de los vinos que de él nacen

 Publicado el Por SeVi

La singularidad de un vino está influida por varios factores, entre ellos la variedad de uva, el terreno o suelo, el microclima y el entorno de la vid. La variedad de vid puede estar cultivada en otros lugares, pero el conjunto de microclima, terreno y entorno, el terroir o terruño, es...

COPPEREPLACE permite reducir un 37% el uso de cobre en el viñedo en dos años para minimizar el impacto ambiental

 Publicado el Por SeVi

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Familia Torres y Jean Leon han presentado los resultados de los ensayos de campo que han realizado durante dos años en el marco del proyecto internacional COPPEREPLACE y que demuestran que es posible reducir la aplicación de cobre en el viñedo manteniendo la misma efectividad. La reducción de...

VitaGlobal: red interuniversitaria para impulsar el desarrollo local en enología y viticultura

 Publicado el Por SeVi

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El sector vinícola evoluciona constantemente y uno de los últimos catalizadores de este cambio ha sido la situación sanitaria del Covid-19 y sus efectos en el consumo. De eso trata uno de los módulos docentes que la URV ha implementado en distintas universidades del mundo, a través del proye...

Nueva metodología para evaluar zonas aptas para la viticultura

 Publicado el Por Alfredo López

La revista ‘European Journal of Agronomypublicó recientemente los resultados de una investigación titulada ‘A new integrated methodology for characterizing and assessing suitable areas for viticul...

Proyecto VINIoT: aplicar la viticultura de precisión para monitorizar a distancia las plantaciones de viñedo

 Publicado el Por Alfredo López

Presentación del proyecto. (photo: )

Presentación del proyecto.

El proyecto VINIoT, un proyecto colaborativo del que forman parte entidades de España, Portugal y del Sur de Francia, basado en una red de sensores, cuyo objetivo principal la creación de un nuevo servicio tecnológico de monitorización de viñedos, que permita a las pequeñas y medianas empre...

El polvo del desierto y la vitivinicultura

 Publicado el Por Manuel Ruiz Hernández

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Recientemente, la climatología nos ha traído polvo rojizo procedente del desierto, lo que nos lleva a realizar una serie de consideraciones.

Partículas
Se trata de partículas compuestas. Es un conjunto de partículas roj...

El aclareo de racimos para el ajuste de precisión: efectos agronómicos y cualitativos en cv. Verdejo, en la D.O. Rueda

 Publicado el Por Jesús Yuste , Alejandro Vicente , Daniel Martínez Porro

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La regulación del rendimiento es un aspecto crítico para la calidad de la uva de variedades blancas en condiciones de cultivo con fuerte limitación hídrica, como ocurre en muchas zonas de montaña y de fuerte pendiente y en la mayoría de ...

Investigadores del CSIC instalan sensores en viñedos del Penedés para monitorizar en remoto la humedad y la temperatura

 Publicado el Por Alfredo López

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Un equipo del Instituto de Ciencia de Materiales de Barcelona (ICMAB), del CSIC, ha instalado sensores inalámbricos en viñedos de una cooperativa vitivinícola de Vilafranca del Penedès (Barcelona) para testar su aplicación en la agricultura de precisión. Estos sensores proporcionan informac...

Catalogación de material vitícola recuperado en Navarra

 Publicado el Por Félix Cibriáin Sabalza , Ana Sagüés Sarasa , Alfredo Rueda Diez , Izaskun Oria Ostiz

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Las vides viejas no solo son la historia de nuestros vinos, también nos hablan de nuestra cultura y nuestro pasado, de los paisajes de nuestra tierra. Pero, además, con sus identidades singulares, esas cepas antiguas guardan tesoros g...

Sistema de eliminación mecánica del insecto vector de la Flavescencia Dorada

 Publicado el Por Ana Chavarri Padilla

Artículo con ilustraciones en PDF adjunto.

Vacuum Bug es un proyecto de financiación europea y regional que tiene como finalidad luchar de manera mecánica contra Scaphoideus Titanus (ST). Schaphoideus Titanus es el homóptero de la familia Cicadellidae, vector responsable de l...

Estado hídrico y actividad fisiológica en cv. Cabernet Sauvignon: respuesta a la aplicación de distintas dosis de riego

 Publicado el Por Jesús Yuste , Alejandro Vicente , Daniel Martínez Porro

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La producción y la calidad de la uva en las zonas en las que el balance hídrico es claramente deficitario dependen de los aportes de agua de riego, pero la cantidad de agua que debe ser aportada dependerá tanto del nivel productivo como de ...

Cierre del proyecto “Vitisad”: nuevas estrategias para adaptar los viñedos al cambio climático

 Publicado el Por Alfredo López

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La conservación de la diversidad genética de la vid, el retraso de la fecha de poda o el uso de cubiertas vegetales son algunas prácticas que pueden contribuir a adaptar los viñedos al cambio climático.

Así fue confirmado por un consorcio internacional, liderado por el Instituto Vas...

Estudio de materiales autóctonos frente al cambio climático: Tinta de Toro

 Publicado el Por M. José García-Zalve , Isabel López-Cortés , Domingo M. Salazar

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Ante la situación cambiante en la que nos encontramos, es necesario tanto medioambientalmente como edafológicamente conocer cómo interacciona con esos cambios el material vegetal vitícola. Saber cómo se adaptan las distintas viníferas de...

Sobre el encriptado de polifenoles en la maduración del Tempranillo

 Publicado el Por Manuel Ruiz Hernández

Artículo con tablas en PDF adjunto.

La cosecha 2005 constituyó en Rioja un proceso madurativo próximo a la perfección. Nos consideramos un técnico afortunado, al sorprendernos en el campo la maduración del año 1964, la mejor cosecha del siglo XX, y la de 2005, la mejor del...

Comparación agronómica y cualitativa de tres clones preseleccionados de la variedad blanca Moscatel de Grano Menudo

 Publicado el Por Jesús Yuste , Enrique Barajas , Alejandro Vicente , José Antonio Rubio

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El origen de la variedad Moscatel de Grano Menudo es difícil de establecer, pero según Peñín (1997) es la Apianae de los romanos y la Anathelicou Moschatou de los griegos, que junto a fenicios y romanos la extendieron por todo el Mediterr...

Efectos del uso de diferentes acolchados orgánicos en vid

 Publicado el Por A. Mairata , J. Huete , D. Labarga , M. Puelles , E García-Escudero , A Pou

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En la actualidad, los suelos agrícolas se encuentran con tasas alarmantes de desertificación. Concretamente, en la D.O.Ca. Rioja, el mayor riesgo de desertificación coincide con una gran parte de la superficie del viñedo (FAO, MAPA). Es...