Sudáfrica cerró su vendimia 2020 con un 8,2% más de uva

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Sudáfrica. (photo: )
Sudáfrica.

La vendimia 2020 en Sudáfrica cerró con una cosecha de 1.349.883 toneladas de uva, según los datos (provisionales) ofrecidos por la entidad sectorial South African Wine Industry Information & Systems. De este modo, la producción se vio incrementada un 8,2% respecto a la vendimia 2019. La producción vitivinícola se estima en 1.046,2 millones de litros.

Este año, las condiciones meteorológicas fueron favorables, en general, para el viñedo y el número de racimos parecía prometedor ya al principio de la temporada, pero las condiciones ventosas durante las fases de crecimiento de las bayas y la sensibilidad de estas dieron lugar a uvas más pequeñas y a una cosecha menor de la esperada al inicio. La campaña también se caracterizó por una gran heterogeneidad entre parcelas, e incluso dentro de ellas, en las zonas que experimentaron condiciones secas.

Por regiones, Stellenbosch, Swartland, Cape South Coast, Paarl y Breedekloof recogieron más uvas para vino que en 2019, y la región de Olifants River prácticamente volvió a niveles normales de producción, tras haber sido una de las regiones más afectadas por la reciente sequía. La región de Klein Karoo sigue luchando con la escasez hídrica, que también se experimentó en ciertas partes de la región de Robertson, mientras que los daños causados por las heladas provocaron grandes pérdidas de cosechas en Northern Cape.


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