El aceite de oliva busca soluciones a su crisis de rentabilidad

 Publicado el Por SeVi

En la campaña 2018/19, el sector del aceite de oliva español obtuvo una cosecha récord de 1,8 millones de toneladas, lo que presionó mucho a la baja las cotizaciones en origen de este alimento. Ante esta situación, la Comisión Europea activó, a petición de España, el mecanismo de almacenamiento privado de aceite de oliva, lo que supuso el almacenamiento de 213.445 toneladas de aceite de oliva y permitió una ligera recuperación de las cotizaciones durante el mes de febrero en los mercados europeos.

No obstante, esa recuperación no fue suficiente y, además, llegó la crisis socioeconómica provocada por el Covid-19, que ha generado importantes perturbaciones en los mercados internacionales, así como un descenso en el consumo debido al cierre de bares y restaurantes y a la contracción del turismo a nivel mundial.

El Ministerio de Agricultura, tal y como avanzó SeVi, solicitó al comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, una prórroga del almacenamiento para evitar que la difícil situación del sector se agrave. Además, los aranceles impuestos por Estados Unidos a las exportaciones españolas de aceite de oliva envasado, están teniendo una clara incidencia en las salidas directas y en los flujos comerciales internos.

Por ello, el sector necesita actuar para lograr una recuperación de los precios y dotar de estabilidad al mercado del aceite de oliva a través de medidas que apuesten decididamente por la calidad del producto. A lo largo de la primera semana de junio, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, tenía programadas reuniones con representantes de los diferentes sectores: Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas Agro-alimentarias de España, sector industrial, Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen y con el sector de la aceituna de mesa.

Las organizaciones agrarias han informado de que el Ministerio se ha ofrecido a capitanear las propuestas que desde las organizaciones agrarias le han trasladado. “Medidas concretas” para sacar al sector de la situación de quiebra técnica permanente en la que se encuentra y la situación de precios, que no se configuran con la oferta y la demanda, sino únicamente en base a la especulación.

Sobre la mesa: medidas de autorregulación, como la impulsada por Cooperativas Agro-alimentarias, modificación de la ley de calidad, actuaciones encaminadas a controlar las importaciones en una situación excedentaria como la actual, así como la modificación de la Ley de la cadena alimentaria.

Durante las reuniones, han hablado con el ministro sobre la necesidad de una medida de autorregulación, que “permita que, de forma obligatoria, desde la próxima campaña, todas las cooperativas y las almazaras, si lo ven conveniente por las cifras de producción, dejen una parte de la cosecha almacenada hasta la siguiente”. También se ha hablado de la necesidad de que la medida del almacenamiento privado siga estando operativa, bien con la renovación de los compromisos que ya existen o con nuevas licitaciones.

Respecto a la calidad, se ha planteado la necesidad de que se modifique la ley de calidad, para que el sector tenga la confianza total y absoluta de que los aceites que se están colocando en el mercado son el fruto del esfuerzo que están haciendo los olivareros.

Por su parte, las organizaciones agrarias consideran que se puede mejorar la Ley de la cadena alimentaria para “que llegue dinero a los bolsillos de los olivareros”. Así, reclaman que haya unos precios referenciados y concretar los costes de producción.


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