Italia finaliza su producción de aceite de oliva con 365.000 t (+108,6%)

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Italia. (photo: )
Italia.

Con las operaciones de prensado en las almazaras italianas ya prácticamente concluidas, la oficina estadística Ismea ha presentado su estimación de producción de aceite de oliva, que quedaría en 365.000 toneladas, más que duplicando la exigua campaña 2018/19 (+108,6%) y superando, las primeras estimaciones efectuadas al inicio de la campaña actual.

A pesar de la recuperación productiva (Ismea califica la producción como “buena”), la campaña 2019/20 no puede considerarse como “abundante” (aunque está por encima de la media del último quinquenio. No hay que olvidar que Italia llegó a superar las 400.000 toneladas de aceite de oliva producido en años como 2015 y 2017.

Las estimaciones de producción dividen perfectamente la península itálica en dos: en el norte hay reducciones importantes, que en algunos casos han llevado a volúmenes casi nulos, mientras que los aumentos se concentran en las regiones del sur, algunas de las cuales han duplicado o triplicado los bajos volúmenes del año pasado. La principal región productora será la Puglia, con 209.000 toneladas elaboradas y el 57% del aceite de oliva italiano total.  Una región que estuvo entre las más afectadas por la reducción productiva de 2018 y que ahora se recupera claramente (+186%).

Italia concurrirá a los mercados con mayor producción, en un contexto internacional en el que se espera que sea un 5% inferior, especialmente a causa de la caída productiva en España (con descensos esperados del 35%).


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