Covid-19: El CEEV constata ya caídas del consumo de vino del 30% en volumen y del 50% en valor en la UE

 Publicado el Por Alfredo López

El Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) estima que el cierre del Canal Horeca (hoteles, restaurantes, catering) está teniendo un impacto directo en la venta de un 30% aproximadamente del volumen de consumo total de vino en la Unión Europea y en torno al 50% en términos de valor, como consecuencia de las medidas adoptadas para frenar la expansión de la pandemia del coronavirus.

En el comercio minorista de vino, la evolución del sector es, en cierta forma, algo más contradictoria, puesto que, aunque las ventas se incrementaron en volumen hasta en un 20% en las primeras semanas del mes de marzo, durante la segunda semana de ese mes bajaron un 16,1% en valor, debido a que el consumidor orientó su compra hacia vinos de gama de calidad media-baja.

A la vez, durante las últimas semanas de marzo, y debido al progresivo confinamiento de la población para evitar la expansión del Covid-19 y el cierre de negocios del canal Horeca, se produjo un fuerte aumento de la venta a través de plataformas online, con incrementos de los volúmenes adquiridos de entre el 60% y el 100%, de la frecuencia de realización de las compras (+10%) y también del número de botellas adquiridas por compra (+5%).

En el lado opuesto, también se ha producido durante este tiempo, según la CEEV, un descenso del 10% del precio medio por botella, como consecuencia de que los vinos de gama alta registraron fuertes descensos de las ventas de entre el 25% y el 70%, mientras que, por el contrario, las ventas de las denominaciones más económicas y los vinos blancos observaron un incremento de su comercialización.

El CEEV constata, sin ofrecer aún cifras concretas, que muchos mercados de exportación, entre ellos el de Estados Unidos, muestra ya síntomas de que está frenando sus compras y que las empresas afrontar una fuerte disminución de sus ventas con la aplicación de medidas de cuarentena por el Covid-19 en muchos países importadores.


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