España tenía en registro 561.875 explotaciones vitícolas al final de la campaña 2018/19

 Publicado el Por Alfredo López

La superficie de viñedo en España al final de la pasada campaña 2018/19 (31 de julio de 2019) sumaba 950.079 hectáreas, repartidas entre 561.875 explotaciones vitícolas, según los datos recabados por el Ministerio de Agricultura, en base a la aportación de las diferentes CC.AA., a partir del inventario comunicado por las mismas en esa fecha.

El 68% del total y 384.490 explotaciones que, en conjunto, representan el 6% y 53.725 ha de la superficie total de viñedo, cuentan con menos de media hectárea por explotación, frente al 4% del total y 21.788 explotaciones, que suponen un 58% y 554.718 ha de la superficie de viñedo, con un tamaño de explotación de más de 10 hectáreas.

Al margen de estos intervalos extremos que, según el MAPA, demuestra la dualidad tan marcada de las explotaciones vitícolas en nuestro país, otro 11% y 61.415 explotaciones vitícolas de entre 0,50 y 1 ha de terreno contarían con un 5% de la superficie total de viñedo, con 44.187 ha; entre 1 ha y 2 ha, habría a fecha de 31 de julio de 2019 un 7% del total y 41.602 explotaciones, con 53.394 ha de superficie vitícola, un 6% del total, y ya, en el tramo de más de 2 ha y menos o igual de 10 ha habría 52.581 explotaciones (9% del total), ocupando 239.054 ha de superficie vitícola, un 25% del total.

Tipología de las explotaciones vitivinícolas en España. Campaña 2018/19

Intervalos

Nº Explotaciones

(%)

Superficie (ha)

(%)

≤0,50 ha

384.490

68%

53.725

6%

>0,50 y ≤1 ha

61.415

11%

44.187

5%

>1 ha y ≤2 ha

41.602

7%

58.394

6%

>2 ha y ≤10 ha

52.581

9%

239.054

25%

>10 ha

21.788

4%

554.718

58%

Total

561.875

100%

950.079

100%

Fuente: MAPA, a partir de los inventarios vitícolas autonómicos a 31 de julio de 2019.

Precisamente, debido a esta elevada dualidad, Galicia se mantendría con el mayor grado de atomización de la superficie vitícola de España, con 220.365 explotaciones un 39,22% del total, a la que por número de explotaciones, pero con mayor superficie vitícola por explotación seguirían otras CC.AA., como Castilla y León, con 83.082 explotaciones (14,79%), Castilla-La Mancha, con 80.536 (14,33%); Aragón, con 53.982 (9,61%); Islas Canarias, con 36.420 ha (6,48%); Comunidad Valenciana, con 19.872 (3,54%); Andalucía, con 16.521 (2,94%), Extremadura, con 15.049 (2,68%), etcétera.

A la cola estarían las CC.AA. de País Vasco, con 1.682 explotaciones vitícolas (0,30%); Islas Baleares, con 1.473 explotaciones (0,26%); Principado de Asturias, con 388 (0,07%) y Cantabria, con 245 (0,04%).

El número de explotaciones vitícolas se ha venido reduciendo paulatinamente. Desde la campaña 2007/08, este descenso fue de 152.491 explotaciones menos, según el MAPA.

Número de explotaciones vitícolas en España. Campaña 2018/19

CC.AA.

Nº de explotaciones

(%) s/total

Andalucía

16.521

2,94%

Aragón

53.982

9,61%

P. Asturias

388

0,07%

I. Baleares

1.473

0,26%

I. Canarias

36.420

6,48%

Cantabria

245

0,04%

Castilla-La Mancha

80.536

14,33%

Castilla y León

83.082

14,79%

Cataluña

8.381

1,49%

Extremadura

15.049

2,68%

Galicia

220.365

39,22%

Com. de Madrid

5.626

1,00%

R. de Murcia

3.308

0,59%

Com. F. Navarra

3.549

0,63%

País Vasco

1.682

0,30%

La Rioja

11.396

2,03%

Com. Valenciana

19.872

3,54%

Total nacional

561.875

100,00%

Fuente: MAPA, a partir de los inventarios vitícolas autonómicos A 31 de julio de 2019.

Grado de atomización

La mayor superficie de viñedo con diferencia, continuaría siendo la de Castilla-La Mancha, con 453.936 hectáreas (47,8% del total nacional), seguido ya de lejos por Castilla y León, con 81.575 ha (8,59%); Extremadura, con 79.207 ha (8,34%); Comunidad Valenciana, con 58.658 ha (6,2%); Cataluña, con 56.526 ha (5,95%); La Rioja, con 47.362 ha (4,98%); Aragón, con 35.540 ha (3,74%), Galicia, con 33.237 ha (3,5%); Andalucía, con 29.360 ha (3,09%), etcétera.

Las que menos, en la Comunidad de Madrid, con 8.196 ha (0,86%), Principado de Asturias, con casi 130 ha (0,01%) y Cantabria, con menos de 120 ha (0,01%).

La Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor grado de atomización es Galicia, donde el 96% de sus 220.365 explotaciones, es decir, 212.644 explotaciones, tiene menos de media hectárea de superficie, seguida de Canarias, con un 90% del total y 32.614 explotaciones en esa situación, y de Cantabria, con un 85% del total y 208 explotaciones que estarían en ese intervalo.

La Comunidad que cuenta con mayores explotaciones por encima de las 10 hectáreas es Castilla-La Mancha, con 12.172 (15,1% del total en su Comunidad), seguido de Extremadura, con 2.142 explotaciones (14,2%); Cataluña, con 1.606 (19,2%); Comunidad Valenciana, con 1.424 (7,2%); Castilla y León, con 1.310 (1,6%), La Rioja, con 1.083 (9,5%), etcétera.

La superficie media por explotación a nivel nacional es de apenas 1,69 hectáreas, inferior a la media a nivel nacional del periodo anterior, que fue de 1,83 hectáreas. El País Vasco encabeza este ránking, al contar con una superficie media por explotación de 8,61 hectáreas, seguido de Cataluña (6,74 ha/explotación); Región de Murcia (6,68 ha/expl.); Castilla-La Mancha (5,64 ha/expl.); Extremadura (5,26 ha/expl.); Comunidad Foral de Navarra (5,03 ha/expl.); La Rioja (4,16 ha/expl.), etcétera.

Las que se quedan a la cola de superficie media por explotación son Galicia, con 0,15 hectáreas por explotación apenas; Islas Canarias (0,25 ha/expl); Principado de Asturias (0,33 ha/expl.); Cantabria (0,49 ha/expl.); Aragón (0,66 ha/expl.); Castilla y León (0,98 ha/expl.), y Comunidad de Madrid (1,46 ha/expl.)

Superficie de las explotaciones vitícolas. Campaña 2018/19

CC.AA.

Superficie total de viñedo (ha)

(%) s/total

Superficie (ha) media/explotación

Andalucía

29.360,34

3,09%

1,78

Aragón

35.539,84

3,74%

0,66

P. Asturias

129,70

0,01%

0,33

I. Baleares

2.591,22

0,27%

1,76

I. Canarias

9.125,07

0,96%

0,25

Cantabria

118,93

0,01%

0,49

Castilla-La Mancha

453.936,00

47,78%

5,64

Castilla y León

81.575,40

8,59%

0,98

Cataluña

56.526,11

5,95%

6,74

Extremadura

79.206,93

8,34%

5,26

Galicia

33.237,00

3,50%

0,15

Com. de Madrid

8.196,42

0,86%

1,46

R. de Murcia

22.084,00

2,32%

6,68

Com. F. Navarra

17.852,26

1,88%

5,03

País Vasco

14.489,60

1,53%

8,61

La Rioja

47.362,16

4,98%

4,16

Com. Valenciana

58.657,92

6,17%

2,95

Total nacional

950.079

100,00%

1,69

Fuente: MAPA, a partir de los inventarios vitícolas autonómicos a 31 de julio de 2019. En negrita, CC.AA. con superficie vitícola por encima de la media estatal.

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